

:قال رسول الله صلى الله عليه وسلم
اذا مات العبد انقطع عمله الا من ثلاث صدقة جارية او علم ينتفع به او ولد صالح يدعو له
دروس الكيمياء
باسم الله الرحمان الرحيم
اهمية قياس كمية المادة
Importance de mesure de la quantité de matiére
قياسات تقريبية وقياسات دقيقة -1
Mesure proches et mesures precises
يمكن انجا ز القياسات التي لاتتطلب دقة كبيرة باستعمال معدات بسيطة.وبالمقابل,فالقياسات الدقيقة تتطلب استعمال عدة متطورة.
On peut effectuer des mesures qui ne necissitent pas une grande precision on utilisant des outils simples.par contre les mesures precises necissitent l’utilisation des ouitils evolués
القيلس المستمر و القياس الظرفي -2
La mesure continue et la mesure locative
يمكن القياس المستمر من تتبع,في الوقت الحقيقي,تطور مقدار معين ,وهو يتطلب استعمال لاقط ملائم. اما القياس الظرفي فيتم على عينات يتم تحليلها في المختبر.
La mesure continue permet le suivi ,dans le temps reel,l’evolution d’une grandeur donnée ,et elle necissite l’utilisation d’ un capteur convenable .tandisquue la mesure locative s’effectue sur des echantillons qui sont analysées au laboratoire .
القياس المخرب وغير المخرب-3
La mesure destructive et non destructive
عندما تكون العينة متوفرة بكمية قليلة وقابلة للاستعمال لاجراء تحاليل اخرى ,فانه يتم اختيار طريقة غير مخربة. وفي الحالات الاخرى,يمكن استعمال طريقة مخربة,مثل المعايرة التي يتدخل فيها تحول كيميائي.
Lorsque l’echantillon est en petite quantité et peut etre utilisée pour effectuer d’autres analyses ;on choisit une methode non destructive.Dans d’autres cas on peut utiliser une methode destructive ,comme dans cas du dosage dans lequel
une transformation chimique intervient.
الدرس الثاني
المقادير الفيزيائية المرتبطة بكميات المادة
Les grandeurs physiques liées aux quantités
de matiéres
الدرس الاول
1-حالة المادة الصلبة و السائلة
Cas de la matiére solide et liquide
.المول هوكمية المادة لمجموعة تحتوي على 6,02 مضروبة في عشرة اس 23 من ذرات او جزيئات اوايونات
M بانها نسبة كتلة العينة الى الكتلة المولية m كتلتها x لعينة من نوع كيميائي n تعرف كمية المادة
للنوع الكيميائي
La mole est la quantité de matiére d'un ensemble contenant 6.02 multiplié par dix à la puissance 23 d'atomes ou de molécules ou d'ions.
on definit la quantité de matiere n d'un echantillon d'une espece chimique x
comme le rapport de la masse de l'echantillon à la masse molaireM de l'éspéce
chimique.
2-الكتلة الحجمية و الكثافة لجسم صلب او سائل
La masse volumique et la densité d'un corps solide ou liquide
تساوي الكتلة الحجمية لنوع كيميائي,خارج قسمة كتلة عينة من هذا النوع الكيميائي على الحجم الذي تشغله
La masse volumique d'une éspéce chimique est le resultat du quotient de la masse d'un echantillon de cet espece chimique au volume occupé par l'echantillon.
للحجم m0 من هذا الجسم على الكتلة V لحجم m بالنسبة للماء لجسم صلب او سائل خارج الكتلة d تساوي الكثافة
نفسه من الماء
La densité d par raport à l'eau d'un corps solide ou liquide est égal au resultat de la masse m d'un volume V de ce corps divisé par la masse m0 du méme volume d'eau.
3-قانون بويل ماريوط
Loi de boyle mariotte
. الذي يشغله هذا الغاز ثابتا V والحجم Pعند درجة حرارة ثابتةيكون,بالنسبة لكمية غاز معينة,جذاءالضغط
à temperature constante ;le produit de la pression P et du volumeV d'une quantité de gaz donnée; reste constant P.V=K
4-قانون افوكادرو -امبير
Loi d'avogadro-ampére
.في نفس الشروط لدرجة الحرارة و الضغط,لايتعلق الحجم الذي يشغله مول واحد بطبيعة هذا الغاز
Dans les meme conditions de temperature et pression le volume occupé par une mole de gaz ne depend pas de la nature de ce gaz. ٍ
الدرس الثالث
التركيز والمحاليل الالكتروليتية La concentration et les solutions éléctrolytique
1-الجسم الصلب الايوني
Le corps solide ionique
تتكون بلورات كلورور الصوديوم من ايونات الصوديوم +^Na وايونات الكلورور -^Cl وتتكون بلورات فلويورور الكالسيوم من ايونات الكالسيوم +Ca^2 وايونات الفليورور -^F
تحتل الايونات في جسم صلب ايوني مواضع محددة في الفصاء,بسبب التاثيرات الكهربائية وتبقى ساكنة.اذن,الجسم الصلب الايوني عازل كهربائي .
يتكون الجسم الصلب الايوني من انيونات وكاتيونات مموضعة بانتظام في الفضاء,حيث يجذب كل ايون بالايونات التي تحيط به والحاملة لشحنة ذات اشارة مقابلة,مما يضمن تماسك بلورات الجسم الصلب الايوني وحيادها الكهربائي.
Les cristaux du chlorure de sodium sont constitués d’ions sodiumNa +et d’ions chlorureCl –et les cristaux du fluorure de calcium sont constitués d’ions calciumCa2+ et d’ions fluorureF-.
Les ions dans un corps solide ionique ocupent des positions precises dans l’espace ;à cause des interactions electriques et restent immobles.doc ,le corps solides ionique est electriquement neutre.
Le corps solide ionique est constitué d’anions et de cations localisés régulierement dans l’espace de tel sorte que chaque ions est attiré par les ions de charges opposés qui l’entourent ce qui assurent la cohesion des cristaux du corps solide ionique et sa neutralité electrique.
2-الجزيئات القطبية
Les molecules polaires
في جزيئة كلورور الهيدروجين,ترتبط ذرتا الكلور والهيدروجين برابطة تساهمية ناتجة عن زوج الكتروني مشترك تساهم فيه كل ذرة بالكترون واحد.تبين التجارب,ان هذا الزوج الالكتروني للرابطة التساهمية غير موزع بالتساوي بين الذرتين المرتبطتين,فهو
احصائيا اقرب الى ذرة الكلورالمتعطشة للالكترونات,من ذرة الهيدروجين.يؤدي هذا التوزيع اللا تماثلي للزوج الرابط الى ظهور شحنة جزئية δe+على ذرة الهيدروجين وشحنة جزية سالبة δe-على ذرة الكلور.
.
في جزيئة كلورور الهيدروجين,لاينطبق مرجح الشحن الموجبة مع مرجح الشحن السالبة اذن تتوفرجزيئة كلورور الهيدروجين على ميزة ثنائية القطبية. نقول انها مستقطبة.
Dans la molecule de chlorure d’hydrogene ;les deux atomes du chlore et d’hydrogene sont liées par une liaison covalente resultante d’un doublet electronique mis en commun dont chaque atome participe d’un seul electron .
Les experiences montrent que ce doublet electronique de la liaison covalente n’est pas reparti de façon egal entre les deux atomes ,il est statistiquement plus proche de l’atome du chlore la plus soif aux electrons que l’atome d’hydrogene.
Cette repartition non symetrique du doublet liant conduit à l’aparaition d’une charge partielle+əe sur l’atome d’hydrogene et une charge partielle negative-
-əesur l’atome du chlore.on dit que la liaisonH—Cl est polarisée.
Dans la molecule de chlorure d’hydrogene le barycentre des charges positives n’est pas confondu avec le barycentre des charges negatives ,donc la molecule de chlorure d’hydrogene a la caracteristique d’un dipole.on dit qu’elle est polarisée.
3-ميزة ثنائية القطبية لجزيئة
Caracteristique dipolaire pour une molecule
تكون الرابطة بين ذرتين مستقطبة اذا كانت هاتان الذرتان مختلفتين وتكون الجزيئة قطبية اذا كان مرجحا الشحنات الموجبة والسالبة غير منطبقتين.
La liaison entre deux atomes est polarisée si ces deux atomes sont differentes et la molecule est polaire si le barycentre des charges positives et negatives ne sont pas confondus.
4-تحضير محلول الكتروليتي
Préparation d’ une solution electrolytique
عندما نضيف كلورور الصوديوم الصلب في الماء,فان تاثيرا بينيا يحدث بين جزيئات الماء القطبية و الايونات الموجودة على سطح الجسم الصلب حيث تجذب جزيئات الماء وتنزعها من الجسم الصلب.تحاط الايونات المنفصلة بعدة جزيئات للمذيب نقول انها تتميه .
يوصل محلول الكتروليتي ,التيار الكهربائي,لانه يحتوي على ايونات متحركة تؤمن مرور التيار .
Quand on ajoute du chlorure de sodium solide à l’eau ,il se produit une interaction entre les molecules d’eau polaires et les ions qui se trouvent à la surface du corps solide de tel sorte que les molecules d’eau attirent ces ions et les arrachent du corps solide.
Les ions separés du corps solide s’entourent de plusieurs molecules du solvant.on qu’il s’hydratent.
الدرس الرابع
تطبيقات لتتبع تحول كيميائي
application aux suivi d'une transformation chimique
1-تقدم التفاعل
avancement de la reaction
من تحديد كميات المادة لمختلف الانواع الكيميائية المساهمة في التفاعل x يمكن تقدم التفاعل الذي يرمز له بالحرف
تطور المجموعة
L'avancement de la reaction qu'on symbolise par x permet de determiner les quantités de matiéres pour les diferentes especes chimique participantes dans la reaction aucour de l'evolution du systeme
2-التقدم الاقصى والمتفاعل المحد
L'avancement maximal et le reactif limitant
الحالة النهائية لمجموعة كيميائية هي الحالة التي تتوقف فيها هذه المجموعة عن التطور
عندما يختفي احد المتفاعلات المسمى المتفاعل المحد ,عندئذ,يساوي التقدم النهائي التقدم
الاقصى
L'état final d'un systeme chimique est l'etat dans laquelle ce systeme chimique s'arrete de s'evoluer.
Lorsque l'un des reactifs appelé le reactif limitant disparait totalement à ce moment l'avancement final est egal à l'avavancement maximal.
3-الخليط الستوكيوميتري
Le melange stochiometrique
يكون خليط استوكيومتريا اذا كانت كميات المادة البدئية للمتفاعلات متوفرة حسب المعاملات الستوكيومترية للمتفاعلات في العادلة
في الحالة النهائية تختفي المتفاعلات كليا
Un melange est stochiometrique si les quantités de matiére initiale des reactifs existe selon les coefficients stochiometrique.dans l'etat final les reactifs disparaissent totalement.
الدرس الخامس
تحديد كمية المادة في محلول بواسطة قياس فزيائي:قياس المواصلة
determination de la quantité de matiere avec une mesure physique: mesure de la conductance
1-مواصلة محلول ايوني
La conductance d'une solution ionique
ان مرور اليار الكهربائي في محلول ايوني هو نتيجة للهجرة الثنائية للايونات المتواجدة في هذا المحلول حيث تنتقل الكاتيونات في المنحى الاصطلاحي للتيار وتنتقل الانيونات في المنحى المعاكس.
تبين التجربة ان المحاليل المائية الايونية تحقق قانون اوم مثلها مثل الموصلات الاومية.
نسمي مواصلة محلول ايوني مقلوب مقاومته
le passage du courant electrique dans une solution ionique est le resultat de la double migration des ions de tel sorte que les cations se deplacent dans le sens conventionnel du courant et les anions se deplacent dans le sens contraire.
L'experience montre que les solutions ioniques comme les conducteurs ohmiques verifient la loi d'ohm.
on appelle la conductance d'une solution ionique l'inverse de sa resistance.
2-العوامل المؤثرة على المواصلة
Les facteurs qui ont une influence sur la conductance
تتكون خلية قياس المواصلة من صفيحتين فلزيتين مستويتين ومتوازيتين يتم غمرهما في المحلول المراد دراسته.
تسمى كل من الصفيحتين الكترودا وتكون مرتبطة كهربائيا بالذارة الكهربائية.تكون عامة,الخلية المستعملة في الاشغال التطبيقية مكونة من صفيحتين فلزيتين نحاسيتين
تبين التجارب ان مواصلة محلول مائي ايوني تتعلق بمساحة الجزء المغمورمن صفيحتي خلية قياس المواصلة ,بالمسافة الفاصلة بين صفيحتي الخلية وبتركيز وطبيعة المحلول حيث انهاتتناسب اطرادامع مساحة الخلية وتركيز المحلول بينما تتناسب عكسيامع المسافة الفاصلة بين الكترودي الخلية
La cellule de mesure de la conductance(le conductometre) est constitué de deux plaques metaliques,planes et paralelles immérgées dans la solution etudiée.chaque plaque est appelée une electrode et elle est electriquement liée à un circuit electrique.en generale la cellule de mesure de la conductance utulisée enTP est constituée de deux plaques de cuivre.
Les experiences montrent que la conductance d'une solution aqueuse ionique depend de la partie de surface de la cellule immérgée dans la solution,de la distance qui separe les deux plaques et de la concentration et la nature de la solution en effet elle est directement proportionnelle à la surface de la cellule et à la concentration de la solution tandisque elle est inversement proportionnelle à la distance qui separent les deux electrodes de la cellule
الدرس السادس
التفاعلات حمض-قاعدة
Les reactions acido-basiques
1-مفهوم التفاعل حمض قاعدة
Notion de reaction acido-basique
يسمى التفاعل الذي يحدث خلاله انتقال متبادل للبروتوناتبين متفاعلين,تفاعل حمض-قاعدة
On appelle la reaction dans laquelle se produit un transfert de proton,une reaction acido-basique.
2-الاحماض حسب برونشتد
Les acides selon bronsted
يسمى حمض برونشتد كل نوع كيميائي,جزيئي او ايوني,بامكانه منح بروتون واحد,على الاقل
On appelle acide de bronsted chaque espéce chimique,moléculaire ou ionique cappable de ceder au moin un proton.
3-القواعد حسب برونشتد
Les bases selon bronsted
تسمى قاعدة حسب برونشتد كل نوع كيميائي,جزيئي او ايوني,بامكانه اكتساب بروتون واحد,على الاقل.
On appelle une base selon bronsted chaque éspece chimique,moleculaire ou ionique cappable de céder au moin un proton.
L'hydroxyde de sodium NaOH et l'hydroxyde de potassium KOH sont des entités basique on dit que leurs solutions sont basiques.
4-المزدوجات قاعدة/حمض
Les couples acide/base
HA/A- مرافقان ويكونان مزدوجة قاعدة/حمض يرمز لها ب HAو A- يسمى النوعان
Les deux especes HA et A- sont appelée des conjuguées et elle constituent un couple acide/base qu'on symbolise par HA/A-.
5-نظرة عامة
Idée generale
الأحماض والقواعد لها أهمية كبرى في الحياة اليومية والعملية والصناعية فحمضية المياه المستخدمة لها أثر كبير على الإنسان والحيوان والأرض الزراعية والمباني فدراسة البيئة والأمطار الحمضية أصبحت محل اهتمام الكثير من العلماء في وقتنا الحاضر، تستخدم بعض الأحماض كحمض الكبريتيك وبعض القلويات كهيدروكسيد الصوديوم والأمونيا في العديد من الصناعات الهامة والضرورية بدءًا بالمنظفات المنزلية وحتى أسمدة التربة. إن دراسة هذا النوع من المواد له فوائد عديدة.
Les acides et les bases ont une grande importance dans la vie quotidienne ,fonctionnelle et indistrelle en effet l'acidité des eaus utilisés ont une grande influence sur l'homme ,les animaux, les terains de culture et les batiments.en effet l'etude de l'envirenement et les pluies acide ont devenu maitenant le siege d'interet de plusieurs scientifiques.certais acides comme l'acide sulfirique et certaines bases comme l'hydroxyde de sodium et d'amonium sont utilisés dans
de nombreuses indistries importantes et necessaires en comançant des detergents utiliés aux maison jusque aux engrés.l'etude de ce genre de mtiéres ont de nombreuses interets
الدرس السابع
Les reactions d’oxydo-reductions
1-تعريف التفاعل اكسدة اختزال
Definition de reaction d’oxydo-reduction
يسى التفاعل الذي يحدث خلاله انتقال متبادلللالكترونات بين متفاعلين,تفاعل اكسدة- اختزال
نحصل على المعادلة الحصيلة لهذا التفاعل بجمع نصفي المعادلتين طرفا بطرف مع الحرص ان يكون عدد الالاكترونات المفقودة من طرف المختزل مساو لعدد الالكترونات المكتسبة من طرف المؤكسد. مثال :كتابة المعادلة الحصيلة لتفاعل الزنك مع ايونات النحاس الثاني:
Zn → Zn2+ + 2e –
Cu2+ +2e -→ Cu
Zn+Cu2+→Zn2+ + Cu
La reaction dans laquelle se produit un échange d’ electrons entre deux reactifs est appelé,reaction d’oxydo-reduction .
On obtient l’equation global de cette reaction en additionant les deux demi-reactions bout à bout en s’assurant que le nombre d’electrons cedés par le reducteur est egal au nombre d’electrons reçus par l’oxydant
Exemple: voir la partie arabe
2-تعريف المؤكسد
Definition de l’oxydant
يسمى مؤكسد,كل نوع كيميائي (ذرة او ايون اوجزيئة)بامكانه اكتساب الكترون واحد على الأقل .
Chaque espéce chimique)atome ou ion ou molecule)
cappable de recevoire au moin un electron est appelé un oxydant.
3-تعريف المختزل
Definition d’un reducteur
يسمى مختزل,كل نوع كيميائي(ذرة او ايون اوجزيئة) بامكانه منح الكترون واحد على الأقل .
Chaque espéce chimique (atome ou ion ou molecule)cappable de ceder au moin un electron est appelé ,reducteur.
4-المزدوجةمؤكسد/مختزل
Le couple oxydant /reducteur
مرافقان ويكونان مزدوجة مؤكسد/مختزل والتي ox etRedنسمي النوعان الكيميائيان
تعرف بنصف المعادلة ريدوكس
Ox + ne →Red
←
On appelle les deux especes chimiques OX et Red les deux conjugeés ;elles constituent un couple oxydant/reducteur qui est defit par la demi-equation redox :
Ox + ne ← Red
→
توافق اكسدة نوع كيميائي,فقدان الالكترونات ويوافق اختزال نوع كيميائي,اكتساب الالكترونات
L'oxidation corespend à une perte d'electrons et la reduction corespend à un gain d'electrons
5-المعايرات المباشرة
Les dosages directes
ان معايرة نوع كيميائي في محلول هو تحديد تركيزه المولي في هذا المحول ونميزبين نوعين من المعايرات,المعايرات الخربة ويحدث خلالهاتحول كيميائي للمحلول الخاضع للمعايرة مما يؤدي الى تخريب المحلول المعاير والمعايرات غير المخربة التي لا تغير المحلول الخاضع للمعايرة ويمكن استعماله فيما بعد .
ان الهدف الاساسي خلال المعايرة هو معلمة نقطة التكافؤ حيث تكون كمية مادة النوع المعاير مساوية لكمية مادة النوع المعاير.
هناك عدة طرق لتحديد التكافؤمنها تغير لون الوسط التفاعلي اوتغير لون كاشف ملون تمت اضافته مسبقا الى الوسط التفاعلي او رسم منحنى تطور المواصلة G للوسط التفاعلي.
+المعايرة الحمضية-القاعدية
خلال هذه المعايرة نعاير محلولا حمضيا بمحلول قاعدي او العكس
+المعايرة اكسدة -اختزال
خلال هذه المعايرة نعايرمحلولا يحتوي على مختزل بواسطة محلول يحتوي على مؤكسد او العكس.وتتم هذه المعايرة اعتمادا على معلمة تغير لون الوسط التفاعلي.
Le dosage d'une espece chimique dans une solution est la determination de sa concentration molaire dans cette solution.on distingue deux types de dosages:les dosages destructifs ou' il se produit une transformation chimique à lasolution dosée ce qui conduit à la destruction cette solution et les dosages non destruifs qui ne change pas la solution dosée et on peut l'utilisée aprés.
Le but essenciel au cour du dosage est de reperer le poin d'equivalence ou' les quantités de matiéres de l'espece dosée et l'espece dosante soient egaux.
il existe plusieurs methodes pour determiner l'equivalence parmis elles,le changement de couleur du milieu reactionnel ou d'un indicateur coloré que l'on a ajouté au paravant ou dessiner la courbe d'evolution de la conductance du milieu reactionnel
+Le dosage acido-basique: au cour de ce dosage,on dose une solution acide par une solution basique ou inversement.
+Le dosage d'oxydo-reduction:au cour de ce dosage on dose une solution qui contient un reducteur par une solution qui contient un oxydant ou inversement.on effectu ce dosage reperant le changement du milieu reactionnel.
G
الدرس الثامن
الكيمياء العضوية وتوسع مجالاتها
La chimie organique et son omnipresence
1-الكيمياء العضوية ومجالاتها
La chimie organique et ses domaines
تهتم الكيمياء العضوية بدراسة مركبات الكربون ومشتقاتهامن المواد الطبيعيةوالمصنعة كالعطور والادوية والفيتامينات والمواد البلاستيكية والالياف الطبيغية والمصنعة والسكريات والبروتينات.
نسمي الانواع الكيميائية العضوية,كل الانواع التي ينتج عن احتراقها تكون ثنائي اوكسيد الكربون والماء.
لقد ادى تصنيع العدد الهائل من الانواع الكيميائية الجديدة الى توفير:
ّّّ*ادوية فعالة سمحت بالتغلب على كثير من الامراض الفتاكة.
*انواع كيميائية عضوية تزايد استعمالها كبدائل للمواد الطبيعية المتداولة.
تتكون جميع الانواع العضوية,اساسا,من عنصري الكربون والهيدروجين.تحتوي بعض المركبات العضوية بالاضافة الى عنصري الكربون والهيدروجين على بعض العناصر الكيميائية الاخرى كالاوكسجين والآزوت والكلور...
+تسمى الانواع الكيميائية التي تتكون جزيئاتها,من عنصري الكربون و الهيدروجين فقط ,هيدروكربورات.
La chimie organique s'interesse aux composés de carbone et ses derivés qui constituent les produits naturels et synthetiques comme les parfins,les medicaments,les vitaminent,les matiéres plastiques,les fibres naturelles et synthétique,les sucres et les proteines.
On appelle les espéces chimiques organiques,toute espece qui par la combustion donne le dioxyde de carbone et l'eau.
La synthese d'un enorme nombre de nouvelles especes chimiques a conduit à l'aport:
*De medicaments efficaces qui ont permi à surmonter plusieurs maladies létal.
*Des espéces chimiques dont l'utilisation a connu une croissance comme remplacents des matiéres naturelles.
Toutes les especes organiques sont constituées essenciellement des deux elements carbone et hydrogéne. certains composés organiques contienent certains elements chimiques comme l'oxygéne,l'azote ,le chlore... plus que le carbone et l'hydrogéne.
Les espéces chimiques dont les molecules se composent des deux elements carbone et hydrogéne sont appelés des hydrocarbures.
2-المواد العضوية الطبيعية
Les mtiére organiques naturelles
*التركيب البيوكيميائي
La synthése biochimique
هو التحول الكيميائي للمواد الغذائية داخل الكائنات الحية,بواسطة الجلايا والانسجة وذلك لانتاج جزيئات عضوية متنوعة,مثل الفيتامينات والهورمونات والدهنيات والبروتيدات اللازمة للنمو والتجدد.
تحدث في الخلايا والانسجة الحية تفاعلات كيميائية منها ماهو محرر للطاقة, ومنها ما هو ماص لها.فالتفاعلات المحررة للطاقة(ناشرة للحرارة) هي تحولات ينتج عنهاتفكك جزيئات كبيرة,وتكون جزيئات اصغر,عكس التفاعلات الماصة للحرارة التي تؤدي الى تركيب جزيئات اكبر.
تكون في خلايا وانسجة الكائنات الحية,دائما,مزاوجةبين التفاعلات المحررة للطاقة والتفاعلات الماصة لها,فالطاقةالمحررة خلال تفاعلات التفكك تفيد في حدوث التفاعل الماص للطاقة بواسطة خاصة لتخزين الطاقة وهذه الجزيئة (ثلاثي فوسفاط للادينوزين)متوفرة لدى جميع الكائنات الحية.
ِC'est la transformation chimique des matieres alimentaires à l'interieur des étres vivants à l'aide des cellules et les tissus pour produire de diferentes molecules organiques ,comme les vitamines,les hormones,les lipides et les protides necessaires à la croissance et le renouvellement.
Dans les cellules et les tissus vivantes il se produit des reactions chimiques qui liberent de l'energie et d'autres qui l' absorbent .les reactions qui liberent de l'energie(exothermiques)sont des transformations qui aboutissent à la dissciation
des grande moleculeset la formation de molecules plus petites, au contraire les reactions absorbante de l'energie conduisent à la formation de grandes molecules.
Dans les cellules et les tissus des étres vivants il y a toujour un acouplement entre les reactions liberantes de l'energie et celle qui lui sont absorbantes.en effet lenergie liberée au cour des ractions de dissociation est utile pour qu'une reaction absorbante se produise de l'energie grace àune molecule speciale pour emagaziner l'energie et ctte molecule(triphosphate addinozine) se trouve chez tous les étre vivants.
*التركيب الضوئي
La photosynthése
تاخذ النباتات الطاقة اللازمة لتركيب جزيئات جديدة مباشرة من اشعة الشمس وذلك بواسطة التركيب الضوئي.فا لنباتات بامكانها انتاج الغليكوزC6H12O6 (مادة عضوية) وثنائي الاوكسجينO2انطلاقا منثنائي اكسيد الكربون والماء التوفرين في الغلاف الجوي,وذلك بواسطة مادة الكلوروفيل التي تلتقط الطاقة المتنقلة بالاشعاع اللازم لهذا التفاعل الذي يحدث حسب المعادلة الحصيلة:
6CO2 +6H2O → C6H12O6 +6 O2
يعيد التركيب الضوئي انتاج ثنائي الاوكسجين في الغلاف الجوي بعد ان تستهلكه الكائنات الحية المحروقات ومن هنا تتجلى الاهمية البالغة للتركيب الضوئي بالنسبة للحياة,لذا يجب المحافظة على الاغراس وحماية الغابات من الحريق.
Les plantes absorbent l'energie necessaire directement des rayons solaire pour synthetiser de nouvelles molecules à l'aide de la photosynthese.les plantes peuvent produire du glucose
C6H12O6(matiére organique)et le dioxygéneO2 à partir du dioxyde de carbone et l'eau qui existent dans l'atmosphére grace àla chlorophile qui capte l'energie transmise par rayonnement et qui est necessaire pour cette reaction qui se produit suivant l'equation globale:
6CO2 + 6H2O → C6H12O6 + 6O2
La photosynthése reproduit le dioxygéne consomé par les étre vivants et les combustibles, dans l'atmosphére,ce qui montre la grande importance de la photosynthese pour lavie,pour cela il faut maintenir les plantes et proteger les foret contre le feu.
*الهيدروكربورات المستحاثة
*Les hydocarbures fossils
ان البترول والغاز الطبيعي مواد تكونت في باطن الارض نتيجة لتحلل بطيء دام ملايين السنين لكائنات عضوية بحرية من النباتات والحيوانات الميتة وذلك بمعزل عن تاثير الهواء وتحت تاثير باكتيرياخاصة(لاتستطيع العيش في الهواء).
البترول والغاز الطبيعي عبارة عن خلائط لمواد عضوية لاتشتمل جزيئاتها الا على عنصري الكربون والهيدروجين الميثانCH4 والبوتانِC4H10
Le petrole et le gaz naturel sont des matiéres qui sont formées sous la terre à cause d'une lente decomposition, anaeorobique et sous l' influence d'une bacterie speciale(qui ne peut pas vivre das l'air), des étres organiques et marines comme les plants et les animaux morts, qui a duré des milions d'annés.
Le petrole et le gaz naturel sont des mélanges de matiéres organiques dont les molecules ne contiénnent que le carbone et l'hydrogéne comme le methane CH4 et le butaneC4H10
3-خلاصة
resumé
*الكيمياء العضوية هي كيمياء الكربون سواء كانت مركباتها طبيعية او صناعية,ويعتبر البترول اهم مادة اولية للكيمياء العضوية.
*ان الكيمياء العضوية اصبحت حاضرة في كل مجالات حياتنا اليومية ولا غنى لنا عن منتوجاتهافي الوقت الحاضر.
*لاحترام القاعدة الثمانية تساهم كل ذرة كربون في اربع روابط تساهمية,نقول ان الكربون رباعي التكافؤ.
*يكون الكربون رباعي الاوجه اذا كان مرتبطا باربعذرات ويكون ثلاثي الوجه اذا كان مرتبطابثلاث ذرات.
*La chimie organique est la chimie du carbone soit que ses composés sont naturels ou artificiels .le petrole est consederé comme matiére primaire de la chimie organique.
*La chimie organique est devenue presente dans tous les domaines de notre vie quotidiénne et on ne peut pas se passer de ces produits actuellement.
*pour respecter la regle de l'octet chaque atome de carbone s'engage dans quatres liaisonts covalentes,on dit que le carbone est tetraedrique.
*Le carbone est tetraedrique s'il est lié à4atomes et il est trigonal s'ilest lié à 3 atomes.
الدرس التاسع
الهيكل الكربوني للجزيئات العضوية
Le squelette carboné des molecules organiques
1-بنية جزيئة عضوية
Structure d'une molecule organique
تتالف كل الجزيئات العضوية من تسلسل لذرات الكربون مرتبطة فيما بينها بروابط تساهمية بسيطة او مضاعفة.تكون هذه السلسلة الهيكل الكربوني للجزيئة.
بالاضافة الى ذرتي الكربون والهيدروجين يدخل في تركيب بعض هذه الجزيئات مجموعات ذرات اخرى تضم ذرات الاوكسجيناو الآزوت اوالكلور...تكسبها خاصياتمتميزة.تسمى هذه المجموعات الاضافية المجموغات المميزة.
toutes les molecules organiques sont constituées par des enchainements d'atomes de carbones liées entre elles par des liaisons covalentes simples ou multiples.cet enchainement constitu le squelette carbocé de la molecule.
en pus des deux atomes de carbone et d'hydrogéne certaines de ces molecules se composent de groupements d'autre atomes constitués d'atomes d'oxygéne ou d'azote ou du chlore...qui lui ofrent des caracteristiques specifiques.ces groupement suplémentaires sont appelé les groupes caracteristiques.
2-تمثيل الجزيئات العضوية
Representation des molécules organiques
*الصيغة الاجمالية
La formule brute
تدل الصيغة الاجمالية لجزيئة عضوية على عدد وطبيعة مختلف الذرات المكونة لها,كما تسمحبتحديد الكتلة الموليةلهذه الجزيئة.
La formule brute d'une molecule organique indique le nombre et la nature des atomes qui constituent cette mmlecule et elle permet de determiner la masse molaire de la molecule.
* الصيغة المنشورة المستوية
La formule developpé plane
تبين الصيغة المنشورة المستوية كيفية تسلسل الذرات وطبيعة الروابط بينها.
La formule développé plane montre la façon de l'enchainement des atomes et la nature des liaisons ente elles.
*الصيغة نصف النشورة
La formule semi-developpé
تشتق من الصيغة المنشورة دون تمثيل الروابط بين ذرات الهيدروجين وذرة الكربون.
Elle derive de la formule developpé sans representer les liaisons entre les atomes d'hydrogéne et l'atome de carbone.
*التمثيل لبطوبولوجي
La representation topologique
ترسم السلسلة الكربونية على شكل خط متعرج اي على شكل خط منكسر يحمل تفرعات.لاتمثل ذرات الهيدروجين المرتبطة بذرات الكربون,بحيث يوافق اصطلاحا, كل طرف لقطعة في التمثيل ذرة كربون.
La chaine carbonique est representée sous forme d'une ligne zigzaguée c'est à dire sous forme d'une ligne brisée qui porte des ramifications. les atomes d'hydrogéne liées aux atomes de carbone ne se representent pas,de tel sorte que conventionellement chaque bout d'un seguement dans la representation correspond à un atome de carbone.
3-السلسلات المفتوحة والسلسلات الحلقية
Les chaines ouvertes et les chaines cycliques
يمكن لجزيئة هيدروكربور ال تضم مثلا ,3ذرات كربون وان تكون لها سلسلة مفتوحة,مثل البروبانِC3H8 او تكون لها سلسلة حلقية مثل سلسلة السيكلوبروبانC3H6 .
Une molecule d'hydrocarbure peut se composer de 3atomes de carbone et que sa chaine soit ouverte comme la chaine du propane C3H8 ou sa chaine soit cyclique comme la chaine du cyclopropane C3H6 .
4-السلسلات الخطية والسلسلات المتفرعة
Les chaines lineaires et les chaines ramifiées
تتكون السلسلة الخطية من تسلسل المجموعة (-CH2-) وتنتهي عند طرفيهابالمجموعة(CH3-).
يمكن مثلا للجزيئة ذات الصيغة الاجمالية C4H10 ان تكون خطية(بوتان)او تكون متفرعة2-مثيل بروبان.
La chaine linéaire est constituée par un enchainement de groupes(-CH2-)et se termine à ses bout par le groupement(-CH3- ).
5-السلسلات المشبعة وغير المشبعة
Les chaines saturées et non saturées
*تسمى سلسلة كربونية مشبعة,عندما تكون كل الروابط بين ذرات الكربون المتواجدة فيها,مرتبطة بروابط تساهمية بسيطة.
*تكون سلسلة كربونية غير مشبعة,عندماتضم على الاقل رابطة مضاعفة(ثنائية اوثلاثية) بين ذرات الكربون.
Une chaine carbonique est dite saturée;lorsque toutes les liaisons entre les atomes de carbone qu'elle contient,sont liées par des liaisons covalentes simples.
*Une chaine carbonique est dite saturée ;lorsque elle existe au moin une liaison multiple(double ou triple)entre les atomes du carbone.
6- الهيدروكربورات المشبعة:الالكانات
Les hydrocarbures saturés:les alcanes
الالكانات هيدروكربورات مشبعة لاتحتوي الا على روابط تساهمية بسيطة ولها نفس الصيغة الاجماليةِCnH2n+2 وتكون ذرات الكربون في الالكانات رباعية الاوجه.
Les alcanes sont des hydrocarbures saturés ne contiénnent que des liaisons covalentes simples et ils ont la meme formule bruteCnH2n+2.dans les alcanes les atomes du carbone sont tetragonales.
7-تسمية الالكانات ذات السلسلة الكربونية الخطية
La nomenclature des alcanes à chaine carbonique linéaire
+يتكون اسم الالكان ذي السلسلة الخطية من:
-متصدرة تشير الى عدد ذرات الكربون في السلسلة مثل(ميث)و(ايث) و(بروب) و(بوت) و(بنت)و(هيكس)و...
-لاحقة آن خاصة بمجموعة الالكانات
+Le nom de l'alcane lineaire est constitué d'un:
-préfixe qui indique le nombre d'atomes de carbone dans la chaine comme(meth)et (eth) et (prop) et( but)et(pent) et(hex)...
-suffixe(ane)qui caracterise le groupe des alcanes.
8-تسمية الالكانات ذات السلسلة الكربونية الخطية
nomenclatures des alcanes à chaine carbonique ramifié
+نحصل على مجموعة الكيلية بازالة ذرة هيدروجين من طرف السلسلة الكربونيةلالكان ونستنتج اسمه بتعويض اللاحقة (أن)باللاحقة(يل).
+تتكون السلسلة التفرعة من سلسلة اساس تحمل عددا من الجذور.
+توافق السلسلة الاساس اطول تسلسل خطي لذرات الكربون وهي التي تعطي اسم الالكان.
+لتسمية الالكانات ذات السلسلة المتفرعة نتبع الخطوات التالية:
-نحدد السلسلة الاساس التي تحمل اكبر عدد من الجذور.
-نرقم السلسلة الاساسالتي تحمل اكبر عدد من الجذور بحيث يكون رقم ذرة الكربون الحاملة للجذر اصغر مايمكن.
-نكتب اسماء الجذور حسب الترتيب الابجدي اللاتيني مسبوقة برقمها في السلسلة ومتبوعةباسم الالكان الخطي الموافق للسلسلة الاساس.
-عندما يكون في السلسلة الاساس جذران مماثلان او اكثر نسبقها بالمتصدرة ثنائيdiاو ثلاثي Tri....
-يجب ان يكون مجموع الارقام المستعملة في الالكان اصغر ما يمكن.
+On obtient un groupement alkylique on arrachant un atome d'hydrogéne du bout de lachaine carbonique d' un alcane et on en deduit son nom en remplaçant le sufixe (ane) par le sufixe (yl).
+La chaine ramifié se compose d'une chaine principale qui porte un nombre de racines.
+La chaine principale correspond au plus long enchainement linéaire d'atomes de carbone et c'est elle qui donne le nom de l'alcane.
pour nomer les alcanes à chaine ramifiée on suit les étapes suivantes:
-On determine la chaine principale qui porte le grand nombre de racines.
-On numerote la chaine principale qui porte le plus grand nombre de racines de tel sorte que le numéro de l'atome de carbone portante la racine soit le plus petit possible.
-On ecrit les noms des racines selon leurs classification alphabetique latine précedés de leurs noms dans lachaine et suivis du nom de l'alcane linéaire qui correspond à la chaine principale.
-Lorsque la chaine principale comporte deux racines identiques au plus on la precede du prefixe di ou Tri....
-L'ensemble des numero utilisés dans l'alcane doivent étre les plus petits que possible.
9- الهيدروكربورات المشبعة ذات السلسلة الحلقية
االالكانات الحلقية هيدروكربورات مشبعة تضم على الاقل حلقة واحدة.تسمى الالكانات الحلقية باسم الالكان مع سبقه بالمتصدرة سيكلو.
Les hydrocarbures saturés à chaines cycliques
Les alcanes cycliques sont des hydrocarbures saturés qui comporte au moin un cycle.On nome les alcanes cycliques du nom de l'alcane précedé du prefixe cyclo.
10-السلسلات الكربونية غير المشبعة
Les chaines carboniques non saturées
+الالكينات والمشتقات الايثيلينية
Les alcénes et les derivés etheleniques
-الالكينات هي هيدروكربورات غير مشبعة وغير حلقية تتوفر على رابطة ثنائيةِِِC=C صيغتها العامة هي ِCnH2n بالنسبة ل2≤n
-المشتقات الايثيلينية هي مركبات عضوية تتوفر على الاقل على رابطة ثنائية C=C.تكون ذرات كربون الرابطة الثنائية ,ثلاثية الاوجه.
-Les alcénes sont des hydrocarbures non saturés et non cycliques elle comporte une double liaison C=C leurs formule generale est CnH2n pour n≥2.
-Les derivés ethéleniques sont des composés organiques qui contient au moin une double liaison C=C.les atomes du carbone de la double liaison sont trigonales.
11-التماكب
L'isomerie
+يؤدي وجود الرابطة الثنائية في الكين الى وجود متماكبات التجسيم,نظرا لكون هذه الرابطة تحول دون امكانية الدوران حول محورها.
-اذا كانت ذرتا الهيدروجين متموضعتين في الجهة نفسهاللرابطة الثنائية يسمى المتماكبًZ.
-واذا كانتا متموضعتين كل في جهة بالنسبة للرابطة الثنائية يسمى المتواكبE.
+L'existance d'une double liaison dans un alcéne conduit à l'existance de steréo-iomeres car cette liaison empeche la rotation autour de l'axe de la double liaison.
-si les deux atomes d'hydrogéne sont disposées de la meme face de la double liaison le stereo-isomére est appelé Z.
-et si chaque atome d'hydrogéne est disposée dans une face de la double liaison le stereo-isomére est appelé E.
11-تاثير السلسلة الكربونية على الخاصيات الفيزيائية للهيدروكربورات
L'influence de la chaine carbonique sur les propriétés physiques des hydrocarbures
+تتزايد كثافة الالكانات السائلة ذات السلسلة الخطية مع تزايد طول سلسلتها الكربونية.
+تختلف درجة حرارة غليان المركبات العضوية للمجموعة نفسها,فكلما كانت السلسلة الكربونية للمركب اطول,كانت درجة حرارة غليانه مرتفعة.
+La densité des alcanes liquides àchaine linéaire croit avec la longueur de la chaine carbonique.
+La temperature d'ebullition se differe pour le meme groupe, plus la chaine carbonique du composé est longue plus la temperature d' ebullition est élevée.
12-التقطير المجزأ للبترول
La distilation fractionnée du petrole
عند تسخين البترول الى درجة حرارة معينة تتحول هيدروكربوراته الى غازات مختلفة,ثم يعودكل غاز الى سائل عند درجة حرارة معينة, وهكذا يمكن فصل البترول الى اجزائه المختلفة بالتقطيرالتجزيئي.تتكاثف الهيدروكربورات الاثقل على الفور وثهبط الى المستوى السفلي.اما الهيدروكربورات الاخرى فترتفع على شكل غازات عبر العمود حتى تبرد لتتكاثف عند درجة حرارة اقل بقليل من درجة حرارة غليانها,ثم تنتقل هذه الهيروكربورات عبر انابيب للمعالجة. يعطي اذن التقطير المجزأ للبترول:
-في اعلى البرج, الغازات والبنزين الاكثر تطايرا والنفتا.
-في وسط البرج,الكيروزين والغازوال والفيول.
في اسفل البرج المواد المزلقة والزفت.
Quand on chauffe le petrole jusqu'à une temperature donnée ses hydrocarbures se transforment en diferentes gaz ,puis chaque gaz se transforme enliquide àune temperature donnée,et ainsi on peut separer le petrole en ses diferentes constituants par la distilation fractionnée.les hydrocarbures les plus lourds se condensent immidiatement et descendau niveau inferieur.tandisque les autres hydrocarbures montent sous forme de gaz à travers la colone pour se refroidir et se condenser àune temperature un peut plus inferieur que sa temperature d'ebulition,puis ces hydrocarbures se deplacent àtravers des tubes de traitement.la distilation fractionée du petrole conduit donc à:
-en haut de la colone,les gaz et le benzene le plus volatil et le naphta.
-au milieu de la colone,la kéroséne ,le gazoil et le fyole .
-enbas de la colone ,les matiéres de stoks et le bitume
الدرس العاشر
تغيير الهيكل الكربوني
Modification du squelette carboné
1-انتاج المحروقات
La production des combustibles
تختص كيمياء البترول في تحويل البترول الخام,الذي يكون اصلا عير قابل للاستعمال مباشرة,الى منتوجات ملائمةلطلبات الستهلكين,كما هو الشان بالنسبة للغازات المستعملة كمحروقات(البروبان والبوتان) والغزوال ووقود محركات ديزل او الكيروزين المستعمل في مفاعلات الطائرات,والزيوت والمذيبلت والمواد الاولية للصناعة الكيميائية. خلال عملية التحويل هاته,يتم تقليص او اطالةاو تفريعاواعادة تكوين السلسلات الكربونية.
La chimi du petrole est specifiée dans la transformation du petrole brut qui est originalement inutilisable dirrectement en produits convenables aux demandes des consomteurs,comme pour les gaz combustibles(propane et butane) ,le gzoil ,le combustible des moteur diesel ou le keroséne utilisé dans les reacteurs d'avions,les huiles , les solvants et les matiéres primaires pour l'industrie chimique.au cour de cet operation de transformation on fait raccourcir ou allonger ou ramifier ou reconstruire les chaines carboniques.
2-تقليص جزيئات السلسلات الكربونية
Raccourcissement des molecules des chaines carboniques
تسمى العملية التي يتم من خلالها الحصول على هيدروكربورات اخف,انطلاقا من هيدروكربورات ثقيلة,التكسير اي تكسير السلسلات الكربونية للهيدروكربورات الثقيلة. عمليا يتم التكسير بواسطة التسخين عند درجة حرارة تتروح بين300 درجةسيلسيوس و850درجة سيلسيوس بوجود حفاز ملائم او بوجود بخار الماء .
On appelle l'operation au cour de laquelle on obtient des hydrocarbures plus leger à partir d'hydrocarbures lourds,le cracage c.a.d casser les chaines carboniques des hydrocarbures lourds.pratiquement le cracage se fait àl'aide du chauffage à une temperature comprise entre 300°C et 850°C en presence d'un catalyseur convenable ou en presence de la vapeur d'eau.
+التكسير الحفزي
Le cracage catalytique
يمكن التسخين ,بوجود الحديد كحفاز من تكسيرجزيئات الالكانات الثقيلة المكونة لزيت الفازولين.
ينتج عن تكسير جزيئات المواد البترولية الثقيلة جزيئات اصغر مشبعة او غير مشبعة.
En presence du fer comme catalyseur ,le chauffage permet de craquer les alcanes lourds qui constituent l'huile de vaseline.
Le cracage des molecules petriliéres lourdes conduit à la formation de molecules plus petites saturées et non saturées.
+التكسير بوجود بخار الماء
Le cracage en presence de la vapeur d'eau
يتم تكسير الالكانات بوجود بخار الماء,ويؤدي الى تكون الكينات ذات كتل مولية اصغر وغاز ثنائي الهيدروجين.
Le cracage des alcanes se fait en presence de la vapeur d'eau et conduit à la formation des alcénes de masse molaire sont plus petites et le gaz du dioxyde de carbone.
3-تفريع السلسلات الكربونية
ramification des chaines carboniques
تمكن اعادة التكوين من الحصول على متماكبات او الكينات او مركبات حلقية انطلاقا من الكانات.
Le reformage permet d'obtenir des isoméres ou des alcénes ou des composés cycliques à partir d'alcanes.
4-اطالة السلسلة الكربونية
L'allongement de la chaine carbonique
+بواسطة الالكلة
Par alkylation
الالكلة هي استبدال ذرة هيدروجين في السلسلة الكربونية بالكيل.ويمكن ان تتم عن طريق ضم الكان والكين خفيفين للحصول على الكان اثقل.انها العملية العكسية للتكسير.
L'alkylation est la substitution d'un atome d'hydrogéne dans la chaine carbonique par un alkyl.et elle peut se faire par addition d'un alcane et d'un alcéne qui sont leger pour obtenir un alcane plus lourd.c'est l'operation inverse du cracage.
+بالاضافة المتعددة
par polyaddition
الاضافة المتعددة هي اضافة متكررةعدة مرات لنفس الجزيئةالاصل غير المشبعة,وتنتج عن ذلك جزيئات عملاقة تسمى متعدد الجزيئة الاصل
La polyaddition est une addition du meme monomére non saturé qui se repete plusieurs fois et on obtient des macromolecules appelé polymére.
الدرس الحادي عشر
المجموعات المميزة في الكيمياء العضوية
Les groupes caracteristiques en chimie organique
1-مقدمة
introduction
تضم جزيئة ,مجموعة كيميائية مميزة(اومجموعة وظيفية) عندما تحتوي على الاقل على ذرة غير ذرات الكربون والهيدروجين.
يكون للجزيئات التي لها المجموعات المميزة نفسها,خاصيات مماثلة.
Une molecule contient un groupement chimique caracteristique (ou un groupe fonctionnel) lorsque elle contient au moin un atome autre que les atomes de carbone et d'hydrogéne.
Les molecules qui ont les méme groupes caracteristiques ont des proprietés identiques.
2-الامينات
Les amines
لتكتسب ذرة الازوت البنية الالكترونية للغاز النادر الاقرب لها في الترتيب الدوري للعناصر الكيميائية,فانها تقيم ثلاث روابط تساهمية مع الذرات المجاورة لها في الجزيئة.
الامينات هي مركبات عضوية ازوتية,تشتق شكليامن جزيئة الامونياك باستبدال ذرة هيدروجين او اكثر بمجموعات كربونية.
Pour que l'atome d'azote ait la meme structure electronique du gaz rare qui lui est proche dans la classification periodique des elements chimiques ,elle s'engage dans trois liaisons covalentes avec les atomes qui lui sont oroche dans la molecule.
+الميزة القاعدية للامينات
La propriété basique des amines
تكون الامينات اليفاتية,اذا كانت ذرة الآزوت مرتبطة فقط بمجموعة الكيلية وتكون عطرية (اروماتية),اذاكانت ذرة الآزوت مرتبطة بمجموعة اريلية.تكون المحاليل المائية للامينات قاعديةPH>7
les amines sont aliphatiques ,si l'atome d'azote est liée uniquement àun groupe alkylique et elles sont parfumées (arromatiques) ,si l'atome d'azote est liée à un groupe aryl.les solutions aqueuses des amines sont basiques PH>7.
+اصناف الامينات
Les types d'amines
نميز ثلاثة اصناف من الامينات وذلك بناء على عدد المجموعات الكربونية المرتبطة مباشرة بذرة الآزوت.
-امين اولية:عندماتكون ذرة الآزوت مرتبطة مباشرة بمجموعة كربونية واحدة.
-امين ثانوية:عندما تكون ذرة الآزوت مرتبطة مباشرة بمجموعتين كربونيتين.
-امين ثالثية:عندما تكون ذرة الآزوت مرتبطة مباشرة بثلاث مجموعات كربونية.
On distingue trois types d'amines selon le nombre de groupements carboniques liés directement à l'atome d'azote.
-Amine primaire:lorsque l'atome d'azote est directement liée à un seul groupe carboné.
-Amine secondaire:lorsque l'atome d'azote est directement liée à deux groupes carboniques.
-Amine tertiaire:lorsque l'atome d'azote est directement liée à groupe carboniques.
+تسمية الامينات
La nomenclature des amines
يحدد اسم الامين باضافة اللاحقة أمين(amine)الى اسم المجموعة الالكيلية.تتم تسمية الامينات الثانوية والثالثية ,باستعمال اسم الاولية المتوفرة على اطول سلسلة من ذرات الكربون,مع سبق الالكيلات الاخرى المعوضة لذرة الهيدروجين بالحرفN
Le nom de l'amine se determine on ajoutant le suffixe(amine)au nom du groupement alkyl.on nome les amines secondaires et tertiaires en utilisant le nom de l'amine primairequi se trouve sur la pus longue chaine des atomes de carbone ,on precedant les autres alkyles qui remplacent l'atome d'hydrogéne par la letre N.
+ملحوظة
remarque
اذا كانت ذرة الآزوت مرتبطة بنفس الالكيلات نستعمل التصدرة ثنائي اوثلاثي...
Si l'atome d'azote est liée aux meme alkyles on utilise le préfixe (di)ou(tri)..
3-المركبات الهالوجينية
Les composés halogénés
تنتمي المركبات التي تضم مجموعة x-(فليورو,كلورو,برومو,ايودو) الى مجموعة المركبات الهالوجينية ذات الصيغة العامة:R-X
تعتبر المجموعات الهالوجينية مجموعة معوضة لذرات الهيدروجين المكونة لجزيئات الالكان, وتظهر كمتصدرة في اسم هذه الجزيئات.
Les composés qui ont le groupe-X(fluoro,chloro,bromo,iodo)appartiennent au groupe des composés halogénés de formule generala R-X.
Les groupes halogénés sont consederés comme des groupes remplaçant les atomes d'hydrogéne qui constituent les molecules de l'alcane,et elle apparaissent comme prefixe dans le nom de la molecule.
+تسمية المركبات الهالوجينية
Nomenclature des composés halogénés
نحصل اذن على اسم مركب هالوجيني بسبق الالكان الموافق بالمتصدرة فليورو او كلورو اوبرومو مع الاشارة الى موضع الهالوجين او الهالوجينات في السلسلة الكربونية.
On obtient le nom du composé halogéné en precedant l'alcane correspondant par le prefixe fluoro ou chloro ou bromo en indiquant la position de l'halogéne ou des halogenes dans la chaine carbonée.
+رائز المركبات الهالوجينية
test des composés halogénés
تعطي المركبات الهالوجينية مع ايون الفضة + Ag راسب هالوجينAgX حسب المعادلة التالية:
RX +Ag+ + 2 H2O → ROH + AgX+H3O+
4-الكحولات
Les alcools
تضم جزيئات مجموعة الكحولات المجموعة الهيدروكسيلية OH- مرتبطة بالسلسلة الكربونية .يرمز لجزيئات الكحولات بالصيغة العامة: R-OH
تسمى ذرة الكربون المرتبطة بالمجموعة المميزة,الكربون الوظيفي.يمكن اعتبار من الناحية الشكلية,ان الكحولات يتم الحصول عليها بتعويض ذرة هيدروجين بمجموعة هيدروكسيلية في الهيدروكربور.
Les molecules du groupement alcool contiennent le groupe hydroxyl -OH lié àla chaine carboné.on symbolise les molecules d'alcool par la formule générale:R-OH.
L'atome de carbone lié au groupe caracteristique,s'appelle le carbone fonctionnel.formellement on peut consederer que les alcools sont obtenus en remplaçant l'atome d'hydrogéne par un groupe hydroxyl dans l'hydrocarbure.
ٌ+اصناف الكحولات
Les types d'alcool
يوافق صنف الكحولات عدد ذرات الكربون المرتبطة بالكربون الوظيفي,ويترتب عن ذلك وجودثلاثة اصناف:
كحول اولي:اذا كان الكربون الوظيفي مرتبطا بذرة كربون واحدة او غير مرتبطة باية ذرة كربون.
كحول ثانوي: اذا كان الكربون الوظيفي مرتبطا بذرتي كربون.
كحول ثالثي: اذا كان الكربون الوظيفي مرتبطا بثلاث ذرات كربون.
Le type d'alcools correspond au nombre d'atomes de carbone liés au carbona fonctionnel ,il s'en suit l'existance de trois types:
-Alcool primaire:si le carbone fonctionnel est lié à un seul atome de carbone ou il n'est lié à aucune atome de carbone.
-Alcool secondaire :si le carbone fonctionnel est lié àdeux atomes de carbone.
-Alcool tertiaire:si le carbone fonctionnel est lié à trois atomes de carbone
+تسمية الكحولات
nomenclature des alcools
يسمى الكحول باسم الالكان الذي له نفس الهيكل الكربوني مع اضافة المقطع (اول) الى نهاية الاسم مسبوقة برقم يدل على موضع الكربون الوظيفي في السلسلة الكربونية الا ساسية ويحمل اصغر رقم ممكن.
On nome l'alcool du nom de l'alcane qui à le meme squelette carbonique on ajoutant
le couplet (ol) à la fin du nom precedé d'un numero qui indique la position du carbone fonctionnel dans la chaine carboné principal et qui porte le plus petit numero possible
5- المركبات الكربونيلية
Les composés carbonylés ǀ
المركبات الكربونيلية تتميز بتوفرها على مجموعة الكربونيل ― O=C
وتنقسم الى مجموعتين عضويتين هما الالدهيدات والسيتونات.
ǀ
Les composés carbonylés se cacacterise par le groupe carbonyle ― C=O et elle se divisent en deux groupes organiques qui sont les aldehydes et les cetones.
+الالدهيدات
les aldehydes
الالدهيدات مركبات غضوية تضم المجموعة المميزةCHO- في طرف سلسلتها الكربونية.
Les aldehydes sont des composés organiques qui contiennent le groupe caracteristique-CHO au bout de la chaine carbonique.
+تسمية الالدهيدات
Nomenclature des aldehydes
يسمى الالدهيد باسم الالكان الموافق له,مع اضافة المقطع(أل)عند نهاية الاسم, واعتبار ذرة الكربونللمجموعةCHO-اول ذرة عند ترقيم الهيكل الكربوني للالدهيد.
L'aldehyde est nomé du nom de l'alcane correspondant on ajoutant le couplet(al) à la fin du nom,et consederer l'atome du carbone du groupe-CHO le premier atome lors de la numerotation du squelette carboné de l'aldehyde.
+السيتونات
Les cétones
تحتوي المركبات التي تنتمي الى مجموعة السيتونات على مجموعة كربونية مرتبطة بالسلسلة بين ذرتي كربون.
R2
ǀ
R1 - C=O
+تسمية السيتونا
nomenclature des cétones
يسمى السيتون باسم الالكان الموافق له,مع اضافة (أ,ون) عند نهاية الاسم م واعطاء اصغر رقم ممكن يدل على موضع المجموعة الكربونيلية في السلسلة.
On nome la cétone par le nom de l'alcane correspondant en ajoutant le couplet(one) à la fin du nom et attribuer le plus petit numero possible indiquant la position du carbonylé sur la chaine
+رائز المركبات الكربونيلية
test des composés carbonylés
تعطي الالدهيدات والستونات رائزا موجبا مع 4,2-ثنائي نترو فنيل هيدرازين;يمكن هذا الرائز من ابراز وجود المجموعة الكربونيلية في هاتين المجموعتين.
Les aldehydes et les cétones donnent un test positif avec le 2,4-DNPH;ce test permet de prouver l'existance du groupe carbonyl dans les aldehydes et les cétones
5-الاحماض الكربوكسيلية
Les acides carboxyliques
تتوفر كل جزيئات الاحماض الكربوكسيلية على المجموعة الكربوكسيليةCOOH -في طرف السلسلة.يرمز للاحماض الكربوكسيلية بالصيغة R-COOH
يتم تحديد اسم الحمض الكربوكسيلي باضافة اللاحقة ويكoiqueالى اسم الالكان المتوفر في السلسلة الكربونية نفسها,مع سبق الاسم دائما بكلمة حمض.
toutes les molecules renferment le groupe carboxylique -COOH.
On determine le nom de l'acide carboxylique on ajoutant oique au nom de l'alcane existant dans la chaine carbonée elle meme et on precedant toujour le nom par le mot acide.
الدرس الثاني عشر
تفاعلية المجموعات المميزة
La reactivité des groupes caracteristiques
1-تفاعلية الكحولات
La réactivité des alcoos
+الاكسدة الكاملة بواسطة ثنائي الاوكسحين(او الاحتراق)و
L'oxydation complete par le dioxygéne(la combustion)
الاكسدة الكاملة لمادة عضوية بواسطة ثنائي الاوكسجين هي التفاعل الذي تتحول خلاله هذه المادة الى ثنائي اكسيد الكربون والماء.يحرر هذا التفاعل الطاقة الحرارية.
La combustion compléte d'une matiére organique par le dioxygéne est la reaction dans laquelle la matiere se transforme en dioxyde de carbone et l'eau.cette reaction libere de l'energie.
+الاكسدة المعتدلة للكحولات في محلول مائي
L'oxydation menagée des alcools dans une solution aqueuse
الاكسدة المعتدلة لكحول هي تحول لا يتحطم اثناءه الهيكل الكربوني لجزيئة عضوية,حيث لايحدث تكسير الروابط ِ C-Cفي حين تتاكسد ذرة الكربون الوظيفي نتيجة تغيير المجموعة المميزة.
L'oxydation menagée d'un alcool est une transformation au cours de laquelle le squelette carboné d'une molecule organique ne se detruit pas en effet les liaisonsC-C ne se cassent pas tandisque l'atome de carbone fonctionnel s'oxyde à cause du changement du groupe fonctionnel.
+اكسدة الكحولات الاولية
L'oxydation des alcools
تؤدي الاكسدة المعتدلة لكحول اولي الى تكون الدهيد,واذا كان المحلول المؤكسد موجودا بوفرة,فانها تؤدي الى تكون حمض كربوكسيلي.اما اكسدة الكحولات الثانويةفانها تؤدي تكون السيتونات.اما الكحولات الثالثية فانها غير قابلة للاكسدة المعتدلة.
L'oxydation menagée d'un alcool primaire conduit à un aldehyde ,et si la solution oxydante existe en exé l'oxydation conduit à un acide carboxylique.l'oxydation des alcools secondaires donnent des cetones tandisque les alcools tertiaires sont inoxydables par l'oxydation ménagée
2-ازالة الماء من الكحولات
La desydratation des alcools
يؤدي تسخين كحول بوجود حمض الكبرتيك او حمض الفوسفوريك الى تكون الكين او مشتق ايثيلينني.
Le chauffage d'un alcool en existance d'acide sulferique ou l'acide phosphorique donne un alcéne ou un derivé ethelénique.
3-الانتقال من مجموعة مميزة الى اخرى
Le passage d'un groupe caracteristique à un autre
ان اكسدة الكحولات وازالة الماء من كحول والحصول,انطلاقا من الكحولات على مركبات هالوجينية,كلها امثلة للانتقال من مجموعة الى اخرى.
يمكن الانتقال من مجموعة الى اخرى,من الحصول على جزيئات عضوية جديدة. وهكذا يكون من الممكن الاستجابة صناعيا الى الحاجيات الجديدة في مجال العطور والادوية...
ان الطبيعة بدورها تعمل على تركيب الهرمونات والفيتامينات...بفضل تحولات المميزة.
L'oxydation des alcools et leurs deshydratation et l'obtention des composés halogénés à partir des alcools sont des exemples du passage d'un groupe à un autre.
le passage d'un groupe à un autre permet l'obtention de nouvelles molecules organiques , ainsi il est possible de repondre industriellement aux nouveaux besoins
dans le domaine des parfins et des medicaments.
La nature à son tour s'engage dans la composition des hormones et des vetamines...
grace à la transformation des groupes caracteristiques.
الدرس الثالث عشر
تماسك المادة
La cohesion de la matiére
1-تطوردرجة الحرارة خلال تفاعل كيميائي
L'evolution de la temperature au cours d'une reaction chimique
بعض التفاعلات الكيميائية يصاحبها ارتفاع في درجة الحرارة وبما انه لا يمكن ان يكون هناك انتقال حراري من الوسط الخارجي الى الوسط التفاعلي نستنتج ان ارتفاع درجة الحرارة ناتج عن الطاقة التي يحررها التفاعل الحاصل نقول ان هذا التفاعل ناشر للحرارة.وهناك تفاعلات اخرى يصاحبها انخفاض في درجة الحرارة وهذا يدل على تناقص ارتجاج الدقائق المكونة للوسط التفاعلي,اي ان هذه الدقائق فقدت جزءا من طاقتها الحركية الميكروسكوبية.وبما انه يمكن اعتبار الانتقال الحراري بين الوسط التفاعلي والوسط الخارجي مهملا خلال مدة التجربة ,فان سبب تغير درجة الحرارة هو التفاعل الحاصل ,اي ان التفاعل امتص الطاقة من الوسط التفاعلي.يسمى التفاعل الذي يمتص الطاقة تفاعل ماص للحرارة.
Certaines reactions chimiques s'accompagnent d'un acroissement de temperature et puisque la transmission thermique ne peut pas se faire du milieu exterieur au milieu reactionnel on en deduit que l'elevation de temperature resulte de l'energie que libere la reaction qui se produit on dit que cette reaction est exothermique.il existe d'autre reactions qui s'accompagnent d'un decroissement de température et ceci prouve la deminution de l'agitation des particules qui constituent le milieu reactionnel c.a.d que ces particules ont perdu une partie de leur energie cinetique microscopique.et puisque on peut consederer que la transmission thermique entre le milieu reactionnel et le milieu exterieur est negligeable au cours de l'experience,on peut dire que la cause de changement de temperature c'est la reaction qui se produit
c.a.d que la reaction a absorber de l'energie du milieu reactionnel.on appelle cette reaction qui absorbe de l'energie une reactio endothermique
2-طاقة الربط
Energie de liaison
+كيفما كانت طبيعة الذرات,فان تكوين رابطة بين هذه الذرات يوافقه دائما تحرير الطاقة,وتكسير لرابطة كيميائية يتطلب طاقة من الوسط الخارجي.
+طاقة الربط الموليةDA-Bهي الطاقة اللازمة لثفكيك مول من الجزيئات AB في الحالة الغازية الى مول من الذراتA ومول من الذراتBفي الحالة الغازية عند درجة حرارة معينة.
Qu'elle que soit la nature des atomes ,la formation d'une liaison entre elles lui correspond toujour une liberation d'energie, et la rupture d'une liaison chimique necessite apport d'energie du milieu exterieur.
3-طاقة تماسك جزيئة
Energie de cohesion d'une molecule
عندما تكون جزيئة متوفرة على عدة روابط تساهمية,فان طاقة تماسكها هي الطاقة التي يجب منحها لمول من هذه الجزيئات في الحالةالغازية لتكسير كل الروابط الكيميائية البيجزيئية و الحصول على ذرات منفصلة في الحالة الغازية.
Lorsque une molecule contient plusieurs liaisons covalente ,son energie de cohesion est l'energie qu'on doit donner à une mole de molecules à l'etat gazeux pour rompre toutes les liaisons chimiques intermoleculaires et obtenir des atomes separés à l'etat gazeux.
4-طاقة تماسك جسم صلب او سائل جزيئي
L'energie de cohesion d'un corps solide ou d'un liquide moleculaire
+طاقة التماسك لجسم صلب اوسائل جزيئي هي الطاقة التي يجب منحها لمول من هذا الجسم او السائل لتحويله الى الحالة الغازية(الحالةالنهائية والحالة البدئية لهما درجة الحرارة نفسها)
+تساوي طاقة التماسك الطاقة التي يجب منحها لتكسير الروابط البين جزيئية وفصل الجزيئات المكونة للجسم الصلب او السائل عن بعضها البعض.
+L'energie de cohesion d'un corps solide ou liquide moleculaire est l'energie qu'on doit apporter à une mole de ce corps ou liquide pour le transformer à l'etat gazeux(l'etat final et l'etat intial ont la méme temperature)
+L'energie de cohesion est egale à l'energie qu'on doit apporter pour rempre les liaisons intramoleculaires et separer les molecules qui constituent le corps solide ou liquide les unes des autres.
الدرس الرابع عشر
المفاعيل الحرارية المرتبطة بتحولات المادة
Les effets thermiques et transformation de la matiére
1-طاقة التفاعل
Energie de reaction
+نسمي طاقة مجموعة كيميائية الداخلية Uمجموع طاقة الارتجاج الحراريEth,والطاقة الكيميائيةEchimلهذه المجموعة.
+نسمي طاقة تفاعل,تغير الطاقة الكيميائيةُEchim∆المقرون باتحول الكيميائي للمتفاعلات الى نواتج.
+On appelle energie interne d'un systeme chimique ,la somme de l'energie de l'agitation thermique Eth,et l'energie chimiqueEchim du systéme.
+On appelle energie de reaction,la variation de l'energie chimique∆Echim associée à la transformationchimique des reactifs aux produits.
2- التفاعل الناشر للحرارة والتفاعل الماص للحرارة
Reaction exothermique et reaction endothermique
+عندما يكون تغيرالطاقة الكيميائية لتفاعل موجبا فان التفاعل الكيميائي ناشر للحرارة اماعندما يكون تغير الطاقة الكيميائيةسالبا فان التفاعل الكيميائي ماص للحرارة.
+ نسمي الطاقة المولية لتفاعل الطاقة الكيميائية للتفاعل عندما ياخذ تقدم التفاعل القيمة x=1mol
Lorsque la variation de l'energie chimique d'une reaction est positive ,la reaction chimique est exothermique tandisque lorsque la variation de l'energie est negative ,la reaction chimique est endothermique.
+On appelle energie molaire d'une reaction,l'energie chimique de la reaction, lorsque l'avancement de la reaction atteint la valeur x=1mol
3-العلاقة بين الطاقة المولية لتفاعل وطاقات ربط الروابط الضمجزيئية
La relation entre l'energie molaire d'une reaction et les energies de liaison des liaisons intramoleculaires
خلال تفاعل كيميائي في طور غازي ,يحدث كسر للروابط في المتفاعلات,ممايتطلب اكتساب طاقة من طرف المجموعة المتفاعلة,وتكون روابط جديدة بين الذرات للحصول على النواتج,ويصاحبه تحرير طاقة,فالطاقة المولية للتفاعل هي حصيلة هذين التحولين.
تساوي الطاقةالمولية,Er,لتفاعل كيميائي, متفاعلاته ونواتجه كلها غازية, الفرق بين مجموع طاقات ربط الروابط المحطمة ومجموع طاقات ربط الروابط المكونة.
au cours d'une reaction en etat gazeux, des liaisons dans les reactifs se cassent,ce qui necessite une reception d'energie par le systéme reactionnel,et de nouvelles liaisons se forment pour obtenir des produits,et la reaction s'accompagne d'une liberation d'energie,en effet l'energie molaire d'une reaction est le billan de ces deux transfomations.
L'energie molaire,Er,d'une reaction chimique,ses reactifs et ses produits sont tous gazeux,la difference entre la somme des energies de liaison des liaisons rompues et la somme des energies de liaison des liaisons formées.
دروس الفيزياء
باسم الله الرحمان الرحيم
الدرس الاول
حركة دوران جسم صلب غير قابل للتشويه حول محور ثابت
Mouvement de rotation d'un corps solide indeformable autour d'un axe fixe
1-حركة الدوران حول محور ثابت
Mouvement de rotation autour d'un axe fixe
تكون لجسم صلب غير قابل للتشويه حركة دوران حول محور ثابت اذا كانت كل نقطة من نقطه في حركة دائرية ممركزة على هذا المحور(ما عدا النقط التي تنتمي الى محور الوران)
Un corps solide indeformable est en mouvement de rotation autour d'un axe fixe si chaque point du solide esten mouvement circulaire centré sur cet axe(sauf les points qui appartiénnent à l'axe de rotation)
2-الافصول الزاوي
L'abscice angulaire
نسمي الافصول الزاوي للنقطة المتحركةMفي لحظة tالزاويةبين المحور الرجعي ومتجهة الموضع ووحدة قياسها في النظام العالمي للوحدات هي الرديان.
On appelle abscisse angulaire d' un point M en mouvement à un instant t,l'angle entre l'axe de reference et le vecteur position;son unité de mesure dans le SI est le radian (rad)
3-الافصول المنحني
L'abscisse curviligne
نسمي الافصول المنحني للنقطة المتحركةMفي لحظة tالمقدار الجبري sالذي يساوي قياس طول القوس الذي يربط بين اصل الافاصيل المنحنية AوالنقطةM
On appelle l'abscisse curviligne du point en mouvement M à un instant t la grandeur algebrique s qui est la mesure de la longueur qui relie entre l'origine des abscice curviligne A et le point M.
4-السرعة الزاوية المتوسطة
La vitesse angulaire moyenne
تساوي السرعة الزاوية المتوسطة لنقطة متحركةMخارج قسمة الزاوية المكسوحة Ɵ∆من طرف النقطة Mعلى المدة الزمنية المستغرقةt∆.
La vitesse angulare moyenne d'un point en mouvement M est le quotient de l'angle balayé∆Ɵ par la durée∆t du balayage.
5-السرعة الزاوية اللحظية
La vitesse angulaire instantanée
السرعة الزاوية اللحظية هي قياس السرعة الزاوية في كل لحظة وتساوي الزاوية التي تكسحها متجهة الموضع خلال مدة زمنية جد قصيرة.
La vitesse angulaire istantanée est la mesure de la vitesse angulaire à chaque instant et elle est egal à langle balayée par le vecteur position pendant une courte durée.
6-الدور
La periode
الدور هو المدة الزمنية اللازمة لكي تنجز نقطة منجسم صلب في حركة دوران منتظم دورة كاملة.
La periode est la durée necessaire pour qu'un point d'un corps solide en mouvement de rotation uniforme effectu un tour complet.
7-التردد
La frequence
تردد حركة الدوران المنتظم لجسم صلب هو عدد الدورات التي تنجزها نقطة من هذا الجسم في الثانية.
La frequence d'un mouvement de rotation uniforme d'un corps solide est le nombre de periodes effectuées par un point de ce corps dans une seconde.
الدرس الثاني
شغل وقدرة قوة
Travail et puissance d'une force
1- شغل قوة او مجموعة قوى
Travail d'une force ou d'un ensemble de forces
→
اذا اعتبرنا نقطة Mمن جسم صلب في ازاحة خاضعة لقوةFوتنتقل من موضع Aالى موضعB ,فان القوةFتنجز شغلا نعبر عنه بالرمزWA→B;ويساوي الجذاء السلمي لمتجهة القوة ومتجهة الانتقال لنقطة تاثير القوة.
→
Si on considere un point M d'un corps solide en translation ,soumis àune force F et
→
qui se deplace d'un point A à un point B ,la force F effectue un travail exprimé par le symboleWA→B et il est egal au produit scalaire du vecteur force et le vecteur deplacement du point d'application de la force.
2-تعميم
Géneralisation → → →
يساوي شغل مجموعة قوى ثابتة(ُF1,F2,..........,Fn) مطبقةعلى جسم صلب في ازاحة,الجذاء السلمي لمجموع متجهات
→ →
القوىƩFومتجهة الانتقالAB
→ → →
Le travail d'un ensemble de forces constantes(F1,F2,................Fn)appliquées à un corps solide en translation,le produit scalaire de la somme des forcesƩF et le vecteur
→
deplacement AB
3-شغل وزن جسم
Travail du pids d'un corps
لايرتبط شغل وزن جسم الا بالانسوب ZA للموضع البدئي والانسوب ZBللموضع النهائي لمركز قصور الجسم فهو اذن لا يتعلق بالمسار المتبع
Le travail du poid d'un corps ne depond que de la cote ZA de la position de l'etat initial et la cote ZB de la position de l'etat final du centre d'inertie du corps.le travail ne depond pas donc de la trajectire suivie.
4-شغل قوة ذات عزم ثابت
Le travail d'une force à moment constant
شغل قوة مطبقة على جسم صلب في دوران حول محور ثابت,وعزمها ثابت بالنسبة لهذا المحور هو جذاء العزم وزاوية الدوران.
Le travail d'une force appliqué à un corps solide en rotation autour d'un axe fixe et de mment constant par rapport à cet axe est le produit du moment par l'angle de rotatin.
5-تعريف مزدوجة مجموعة قوى
definition du couple d' un ensemble de forces
المزدوجة مجموعة قوى مستوائية بحيث:
-يكون مجموع متجهاتها منعدما.
-يميزها عزم ثابت بالنسبة لاي محور دوران عمودي على مستواها.
Le couple est un ensemble de forces coplannaires tel que:
-leurs somme vctorielle est nulle
-elles sont caracterisées par un mment constant par rapport à n'importe quel axe perpendiculaire à leurs plan.
6-القرة المتوسطة
La puissance moyenne
تساوي القدرة المتوسطة لشغل قوة ,خارج قسمة الشغل Wلهذه القوة على المدة الزمنية t∆اللازمة لانجاز هذا الشغل
La puissance moyenne du travail d'une force est egale ,au qutient du travail W de cette force par la durée∆t necessaire pour effectuer ce travail.
7- القدرة اللحظية
La puissance instantané
+تساوي القدرة اللحظية لقوة ثابتة,مطبقة على جسم في ازاحة,خارج قسمة الشغل الجزئيδWعلى المدةδtالصغيرة جدا اللازمة لانجاز هذا الشغل.
La puissance instantanée d'une force constante ,appliquée à un corps en translation,est egale au quotient du travail partielle δW sur la duréeδt trés courte necessaire pour effectuer ce travail.
+تساوي القدرة اللحظية لقوة,ذات عزم ثابت,مطبقة على جسم صلب في دوران حول محور ثابت,جذاء عزم القوة بالنسبة لهذا المحور والسرعة الزاوية للجسم الصلب.
La puissance instantanée d'une force ,à moment constant,appliquée à un corps solide en rotation d' un axe fixe ,est egale au produit du moment de la force par rapport à cet axe et la vitesse angulaire du corps solide.
الدرس الثالث
مختلف اشكال الطاقة
Les differentes formes d'energie
1- الطاقة الحركية لجسم في ازاحة
Energie cinetique d'un corps en translation
عند اصطدام جسم صلبS1 كتلته M بجسم صلب S2كتلتهm لا متحرك بدئيا نلاحظ ان الجسم S2يصير في حركة وكلما كانت كتلة الجسم S1وسرعته اكبر كان مفعول الاصطدام اكبر.ان الجسمS1 يتوفر على طاقة تتعلق بكتلته وبسرعته هذه الطاقة الحركية للجسم
نعرف الطاقة الحركية لجسم صلب في ازاحة كتلته Mوسرعته Vبالنسبة لجسم مرجعي بانها نصف جذاء كتلته ومربع سرعة مركز قصوره.
Lorsque un corps solide S1 de masseM entre en choc avec un corpsS2 de masse m initialement au repos on observe que le corps S2 se met en mouvement et que plus que la masse de S1 et sa vitesse sont grandes plus que l'effet du choc est grand.
le corps S1 posséde une energie qui depond de sa masse et de sa vitesse qu'on appelle l'energie cinetique du corps.
On definit l'energie cinetique, d'un corps solide en translation,de masse M et de vitese V par rapport à un corps de reference ,la moitié du produit de sa masse par le caré de la vitesse de son centre de gravité.
2-الطاقة الحركية لجسم صلب في دوران حول محور ثابت
Energie cinetique d'un corps solide en rotation autour d'un axe fixe
تساوي الطاقة الحركية لجسم صلب في دوران حول محورثابت∆ نصف جذاء عزم قصوره ومربع سرعته الزاوية.
L'energie cinetique d'un corps solide en rotation autour d'un axe fixe∆ la moitié du produit de son moment d'inertie par le caré de sa vitesse angulaire.
3-مبرهنة الطاقة الحركية
Theoreme de l'energie cinetique
في معلم غاليلي ,يساوي تغير الطاقة الحركية لجسم صلب غيرقابل للتشويه في ازاحة اوفي دوران حول محور ثابت,بين لحظتين,المجموع الجبري لاشغال كل القوى الخارجية المطبقة على هذا الجسم بين هاتين اللحظتين.
Dans un repére galilien,l'energie cinetique d'un corps solide indeformable en translation ou en rotation autour d'un axe ,entre deux instants,est egale à la somme algebrique des travaux de toute les forces exterieurs appliquées sur ce solide entre ces deux instants.
4-طاقة الوضع الثقالية
Energie potentielle de pesenteur
طاقة الوضع الثقالية لجسم ما في مجال الثقالة,هي طاقة يتوفر عليها نتيجة التاثير البيني الحاصل بينه وبين الارض.وتتعلق هذه الطاقة بموضع الجسم بالنسبة لسطح الارض. ونعبر عنها بارمز EPP
L'energie de potentielle de pesenteur d'un corps dans le champs de pesenteur ,est une energie que possede ce corps à cause des interactions entre lui et laterre.et elle depend de la position du corps par rapport à la terre.et elle est rxprimée par le symbole Epp.
5-تغير طاقة الوضع الثقالية
La variation de l'energie de potentielle de pesenteur
+لايتعلق تغير طاقة الوضع الثقالية بين موضعين AوB بالحالة المرجعية,ويتعلق فقط بانسوبي هذين الموضعين.
+اثناء انتقال الجسم في مجال الثقالة تتغير طاقة الوضع الثقالية لهذا الجسم بقدر شغل وزنه.
+La variation de l'energie potentielle entre deux positions AetB ne depond pas de l'etat de reference ,mais elle depond uniquement des cotes de AetB.
+Au cours du deplacement d'un corps dans le champs de pesenteur ,la variation de son l'energie potentielle est egal au travail de son poids.
6-الطاقة الميكانيكية لجسم صلب
L'energie mecanique d'un corps solide
+تساوي الطاقة الميكانيكية لجسم صلب عند كل لحظة,وفي معلم معين,مجموع الطاقة الحركية و طاقة الوضع الثقالية.
Em=Epp+Ec
+L'energie mecanique d'un corps solide est egale, à chaque instant,dans un repére donné,la somme de l'energie cinetique et l'energie potentielle.
+انحفاظ الطاقة الميكانيكية
La conservation de l'energie mecanique
اذا كانت اشغال كل القوى المطبقة على جسم صلب-بلستثناء وزنه-منعدمة ,فان الطاقة الميكانيكية لهذا الجسم تنحفظ.
Si les travaux de toutes les forces appliquées à un corps-sauf le travail du poid du corps-sont nuls,alors l'energie mecanique de ce corps se conserve.
+ تغير الطاقة الميكانيكية
La variation de l'energie mecanique
لاتنحفظ الطاقة الميكانيكية لجسم صلب اثناء حركته في حالة خضوعه لقوى الاحتكاك.في هذه الحالة,يساوي تغير الطاقة الميكانيكية للجسم الصلب ,بين لحظتين,شغل قوى الاحتكاك.
L'energie mecanique d'un corps solide ne se conserve pas au cours de son mounement si il est soumis aux forces de frottement.dans ce cas la variation de l'energie mecanique du corps est egale,entre deux instants,au travail des forces de frottement.
7-الطاقة الداخلية
Energie interne
يمكن للطاقة المكتسبة بالشغل من طرف مجموعة ما ان ترفع طاقتها الحركية او طاقة وضعها الثقالية,كما يمكن حسب طبيعة المجموعة ,ان تحدث تحولات مختلفة:
-ارتفاع درجة حرارة المجموعة
-تغير الحالة الفيزيائية للمجموعة
-تشويه المجموعة عندما يتعلق الامر بمجموعة مرنة
ارتفاع ضغط المجموعة عندما يتعلق الامر بغاز
في كل هذه التحولات ,تؤدي الطاقة المنقولة الى المجموعة الى تزايد طاقة تختزن فيها تسمى الطاقة الداخلية.
L'energie reçue par le travail,par un systeme,peut augmenter son energie cinetique ou son energie potentielle et selon la nature du systeme cette energie peut produire des transformations diferentes:
-Elevation de temperature du systeme
-Variation de l'etat physique du systeme
-Deformation du systeme quand il s'agit d'un systeme elastique
-Augmentation de pression du systeme quand il s'agit d'un gaz
Dans toutes ces transformation,l'energie transmise au systeme conduit àune augmentation d'energie qui s'y emagazine et qui est appelé l'energie interne.
+تعريف الطاقة الداخلية
Definition de l'energie interne
الطاقة الداخلية هي الطاقة المخزونة في مجموعة,وهي تساوي مجموع الطاقة الحركية المجهرية وطاقة الوضعللتاثير البيني المجهرية. U=ECmic+Epmic
L'energie interne est l'energie emagazinée dans le systeme ,elle est egale à la somme de l'energie cinetique microscpique et l'energie potentielle d'interaction microscopique.
+تغير الطاقة الداخلية
La variation de l'energie interne
يساوي تغير الطاقة الداخلية لمجموعة في تحول ما,الطاقة الممنوحة من طرف الوسط الخارجي بالشغل,اذا كانت كل التبادلات الطاقية بين المجموعة والوسط الخارجي يتم بالشغل فقط.
La variation de l'energie interne d'un systeme en transformation,est egala à l'energie cedée par le milieu exterieur,par le travail,si toutes les echanges energitique entre le systeme et le milieu exterieur se fait par le travail uniquement.
8-الطاقة الحرارية
Energie thermique
تعتبر الطاقة الحرارية من الصور الاساسية للطاقة التي يمكن ان تتحول كل اشكال الطاقة اليها .وهي عبارة عن الطاقة الحركيىة التي تمتلكها جزيئات وذرات المادة ولا تتوفرالطاقة الحرارية بصورة مباشرة في الطبيعة الا في مصادر الحرارة الجوفية.
L'energie thermique est l'une des principales forme d'energie qu'on peut produire on en transformant toutes les autres formes d'energie.l'energie thermique est lenergie cinetique que possede les molecules et les atomes de la matiére.elle ne se trouve dans la nature que dans les ressources thermiques souterraines.
9-الطاقة الكيميائية
L'energie chimique
هذا النوع من الطاقة متوفر في الطبيعة ومن اهم انواع الوقود الموجود مثل النفط والفحم و الغاز الطبيعي وكذلك الخشب .والطاقة الكيميائية هي الطاقة التي تربط بين ذرات الجزيئة الواحدة في المركبات الكيميائية او مكونات النواة في العناصر التي تدخل ضمن تفاعلات الانشطار والاندماج النووي.
Ce type d'energie se trouve dans la nature,elle est consedérée comme un important combustible comme le petrole,le charbon ,le gaz naturel et le bois aussi.l'energie chimique est l'energie qui relie les atomes entre elles dans les composés chimiques ou dans les nucléons qui engendrent les reactions de fissions et de fusions nucleaires.
الدرس الرابع
انتقال الطاقة في دارة كهربائية
Transfert d'energie dans un circuit electrique
1- انتقال الطاقة على مستوى مستقبل كهربائي
Le transfert d'energie au niveau d'un recepteur electrique
+تعريف
Definition
المستقبل الكهربائي ثنائي قطب يكتسب طاقة كهربائية ويحولها الى شكل آخر من اشكال الطاقة.
Le recepteur electrique est un dipole qui reçoit l'energie electrique et la transforme en une autre forme d'energie.
+الطاقة الكهربائية المكتسبة من طرف مستقبل
L'energie electrique reçue par un recepteur
في النظام الدائم,الطاقة الكهربائية التي يكتسبها مستقبل(AB),بين مربطيه توترU ,ويجتازه تيار كهربائي شدته Iمن A نحوB,خلال المدة t ∆ هي: We=UI ∆t
En regime permanent ,l'energie electerique reçue par un recepteur(AB),soumis à une tensionU et traversée par un courant electrique d'intensité I de A vers B ,pendant une durée ∆t est: We=UI ∆t
+القدرة الكهربائية المكتسبة من طرف مستقبل
La puissance electrique reçue par un recepteur
في النظام الدائم ,وخلال المدة الزمنية t ∆تساوي القدرة المتوسطة المكتسبة من طرف مستقبل Peخارج قسمة الطاقة الكهربائية Weالمكتسبة على المدة الزمنية t∆.
En regime permanent ,et au cours d'une durée ∆t la puissance moyenne reçue par un recepteur
Pe est egal au quotient de l'energie electriqueWe par la durée ∆t.
2-مفعول جول
Effet joule
مفعول جول هو المفعول الحراري الناتج عن مرور تيار كهربائي في الموصلات الكهربائية.
L'effet joule est l'effet thermique resultant du passage du courant electrique dans les conducteurs electriques.
+نص قانون جول
Enoncé de la loi de joule
تتناسب الطاقة الكهربائية المكتسبة من طرف موصل اومي,والمبددة على شكل طاقة حرارية بمفعول جول,مع مربع شدة التيار الكهربائي الذي يجتازه.
La puissance electrique reçue par un conducteur ohmique et dessipée sous forme d'energie thermique par effet joule ,est proportionnelle au caré du courant electrique qui traverse le conducteur.
3-انتقال الطاقة على مستوى مولد
Transfert d'energie au niveau d'un generateur
+تعريف
Definition
المولد جهاز يحول الى طاقة كهربائية شكلا اخر من اشكال الطاقة التي يكتسبها.
Le generateur est un appareil qui transforme en energie electrique ,une autre forme d'energie qu'il reçoit.
+الطاقة الكهربائية الممنوحة من طرف مولد
L'energie electrique cedée par un generateur
الطاقة الكهربائية الممنوحة من طرف مولد لباقي الدارة خلال المدة الزمنية
هي: We=UPN.I.∆t
L'energie electrique cedée par un generateur au reste du circuit au cours d'une derée
∆t est: We=UPN.I.∆t
4-الحصيلة الطاقية لمستقبل
Billan enertique pour un recepteur
يحول مستقبل الطاق الكهربائية Weالتي يكتسبها الى طاقة نافعة Wuوطاقة حرارية Wj ناتجة بمفعولجول.
un recepteur transforme l'energie electrique We qu'il reçoit en energie utile Wu et en energie thermique Wj resultante de l'effet joule.
5-الحصيلة الطاقية لمولد
Billan energitique d'un generateur
يحول المولد الطاقة الكلية WTالى طاقةكهربائية We يمنحها لباقي الدارة وطاقة حرارية Wjتبدد بمفعول جول.
Le generateur transforme l'energie totale WT en energie electrique We cedée au reste du circuit electrique et en energie thermiqueWj dessipée par effet joule.
5- العوامل المؤثرة على الطاقة الممنوحة من طرف مولد في دارة مقاومية
Les facteurs qui ont une influence sur l'energie cedée par un generateur dans un cicuit resistant:
+تتناسب الطاقة الكهربائية الممنوحةمن طرف مولد خلال مدة زمنية t∆ طرديا مع مربع القوة الكهرمحركةEوعكسيا مع القاومة المكافئة.Req
L'energie electrique cedée par un generateur au cours d'une durée∆t est directement proportionnelle à la force electromotrice E et elle est inversement proportionnelle à la resistance equivalente Req
الدرس الخامس
المجال المغناطيسي
Le champ mgnetique
1-تاثير مغناطيس على ابرة ممغنطة
influence d'un aimant sur une aiguille aimanté
في مكان ما من سطح الارض,تاخذ ابرة ممغنطة,يمكنها الدوران في مستوى افقي,دائما نفس الاتجاه,كما هو الشان بالنسبة لابرة البوصلة.
تمكن ابرة ممغنطة من ابراز وجود المجال المغنطيسي الارضي.
+عند تقريب مغنا طيس من ابرة ممغنطة نلاحظ ان هذه الاخيرة تاخذ اتجاها معينا وهذا يدل على ان المغناطيس يحدث مجالا مغناطيسيا في الحيز الذي يحيط به.
+عند تقريب ابرة ممغنطة من سلك موصل يمر فيه تيار كهربائي مستمر,فان الابرة الممغنطة تنحرف مما يدل على التيار الكهربائي يحدث مجالا مغناطيسيا في الحيز المحيط به.
En un lieu à la surface de la terre,une aiguille aimanté qui peut tourner dans un plan horizontal, prend toujour la meme orientation,comme dans le cas de l'aiguille d'une boussole.
L'aiguille aimenté permet de detecter la presence d'un champ magnetique terrestre.
+Quand on raproche un aimant à une aiguille aimanté on observe que cette derniére
prend une orientation precise ce qui signifie que l'aimant cree un champ magnetique dans la region de l'espace qui l'entoure .
+Quand on raproche une aiguille aimanté à un fil conducteur dans lequel on fait passer un courant electrique,l'aiguille aimanté devie se qui prouve qu'un courant electrique cree un champ magnetique dans la region de l'espace qui l'entoure.
2-خطوط المجال المغناطيسي
Lignes de champ magnetique
-خطوط المجال المغناطيسي لمغناطيس عبارة عن منحنيات موجهة من قطبه الشمالي نحو قطبه الجنوبي.
-في نقطة من المجال المغناطيسي تكون متجهة المجال المغناطيسي مماسة لخط المجال.
-خطوط المجال المغناطيسي عبارة عن حلقات مغلقة على نفسها داخل المغناطيس.
-يكون المجال المغناطيسي منتظما عندما تحتفظ متجهة المجال بنفس الاتجاه ونفس المنحى ونفس المنظم في كل نقطة من نقط المجال.خطوط المجال المغناطيسي في هذه الحالة مستقيمات متوازية.
-Les lignes de champ d'un aimant sont des courbes orientées du pole nord au pole sud de l'aimant.
-En un point du champ mgnetique,le vecteur champ magnetique est tangent au ligne de champ.
-Les lignes de champ sont sous forme d'aneaux fermés sur elles meme à l'interieur de l'aimant.
-Le champ magnetique est uniforme losque le vecteur champ conserve la meme direction,le meme sens et la meme intensité en chaque point du champ.les lignes de champ dans ce cas sont des lignes paralleles
3-المجال المغناطيسي الارضي
Le champ magnetique terrestre
على غرار الاجرام السماوية الاخرى ,تحدث الارض مجالا مغناطيسيا يسمى المجال المغناطيسي الارضي.وبكيفية تقريبية يشبه المجال المغناطيسي الارضي بالمجال الذي يحدثه مغناطيس مستقيم وضع في مركز الارض ,حيث يطابق قطبه الجنوبي القطب الشمالي المغناطيسي الارضي,وقطبه الشمالي يطابق القطب الجنوبي المغناطيسي الارضي.
Comme tous les autres corps célestres,la terre cree un champ magnetique appelé le champ magnetique terrestre .d'une façon approchée le champ magnetique terrestre est assimilable au champ crée par un aimant droit posé au centre de la terre de tel sorte que son pole sud coincide avec le pole nord magnetique terrestre et que son pole nord coincide avec le pole sud magnetique terrestre.
4-المجال المغناطيسي المحدث من طرف تيار كهربائي
Le champ magnetique crée par un courant electrique
+المجال المغناطيسي لموصل مستقيمي
Le champ magnetique d'un conducteur rectiligne
-طيف المجال الذي يحدثه موصل مستقيمي,هو عبارة عن دوائر ممركزة حول الموصل ,وتوجد في مستوى عمودي عليه.
-يتعلق منحى متجهة المجال المغناطيسي بمنحى التيار الكهربائي المار في الموصل المستقيمي ,ويحدد بواسطة ابرة ممغنطة اوباحدى القاعدتين:
ّّ*قاعدة ملاحظ امبير:Regle de l'observateur d'ampere
نعتبر ملاحظا ممتدا في اتجاه الموصل,بحيث يجتازه التيار الكهربائي من الرجلين الى الراس.عندما ينظر هذا الملاحظ الى نقطةMمن المجال المغناطيسي فان ذراعه اليسرى تشير الى منحى متجهة المجال المغناطيسي في هذه النقطة.
On considere un observateur allongé dans la direction du conducteur ,de tel sorte que le courant le traverse des pieds vers la téte.lorsque cet observateur regarde un point M du champ magnetique,alors son bras gauche indique le sens du vecteur champ magnetique en ce point.
*قاعدة اليد اليمنى:La regle de la main droite
نضع اليد اليمنى على الموصل بحيث تكون راحتهاموجهة نحو نقطة M من المجال المغناطيسي ويخرج التيار من اطراف اصابعها.في هذه الحالة يشير الابهام عند ابعاده عن الاصابع الى منحى متجهة المجال المغناطيسي في هذه النقطة.
On pose la main droite sur le conducteur de tel sorte que sa paume soit orientée vers un poit M du champ magnetique et que le courant sort des pointes .dans ce cas quad on eloigne le pousse des autres doits ,le pousse indique le sens du vecteur champ magnetique en ce point.
+المجال المغناطيسي لوشيعة مسطحة دائرية:Le champ magnetique d'une bobine plate circulaire
خطوط المجال المغناطيسي عبارة عن خطوط مستقيمية تقريبا,قرب مركز الوشيعة,وعمودية على مستواها.وتنحني كلما ابتعدنا عن المركز لتصير دائرية تقريبا قرب الاسلاك الموصلة.
Les lignes de champ magnetique sont presque des droites,prés du centre de la bobine,et perpendiculaire au plan de la bobine.et elles se courbent si on s'eloigne du centre et elles deviennent presque circulaire prés des fils conducteurs.
+المجال المغناطيسي المحدث من طرف ملف لولبي:Le champ magnetique crée par un selenoide
خطوط المجال المغناطيسي داخل الملف اللولبي بعيدا طرفيه,عبارة عن مستقيمات موازية لمحورالملف.المجال المغناطيسي داخل الملف اللولبي منتظم.خارج الملف اللولبي,يشبه الطيف المغناطيسي طيف مغناطيس مستقيم.
Loin de ses extrimités à linterieur du selenoide ,les lignes de champ sont sous forme de droites paralleles à l'axe du selenoide.le champ magnetique à l'interieur du selenoide est uniforme.à l'exterieur du selenoide,le spectre magnetique ressemble au spectre d'un aimant droit.
5-القوى الكهرمغناطيسية-قانون لبلاص
Force electromagnetiques-loi de laplace
+قانون لبلاص:loi de laplace
عندما يوجد جزء من موصل طولهLيمر فيه تيار كهربائي شدته I في مجال مغناطيسي ,فانه يخضع لقوة كهرمغناطيسية تسمى قوة لبلاص تساوي جذاء الشدة والجذاء المتجهي لمتجهة الطول ومتجهة المجال المغناطيسي.
Lorsque une portion d'un conducteur de longueurL traversé par un courant d'intensité I se trouve dans un champ magnetique,alors elle subit une force electromagnetique appelé force de laplace et elle est egale au produit d'intensité de courant I et du produit vectoriel du vecteur longueur et le vecteur champ magnetique.
6-تطبيقات
َApplication
+مكبر الصوت الكهرديناميكي:Haut-parleur electrodynamique
يتكون مكبر الصوت الكهرديناميكي من :
-مغناطيس ذي شكل دائري يحدث مجالا مغناطيسيا شعاعيا
-وشيعة يمكنها الحركة طول القطب الشمالي للمغناطيس
غشاء مرتبط بالوشيعة
Le haut-parleur electrodynamique est constitué de:
-un aimant de forme cylindrique qui cree un champ magnetique radial
-une bobine qui peut tourner le long du pole nord de l'aimant
-membrane liée à la bobine
+المحرك الكهربائي المغذى بتيار مستمر:Le moteur electrique alimenté en courant continu
يتكون المحرك الكهربائي المغذى بتيارمستمر اساسا من جزئين:
-الساكن:وهوعبارة عن مغناطيس يحدث مجالا شعاعيا في تفرجة الحديد
-الدوار:هو الجزء المتحرك وهو عبارة عن اسطوانة من الحديد قابلة للدوران حول محورها ,لف حول سطحها الخارجي عدد كبير من الموصلات النحاسية.
Le moteur electrique alimenté en courant continu est constitué de:
-un stator:c'est un aimant qui cree un cgamp magnetique radial dans l'ouverture de fer.
-un rotor:c'est la partie mobile ,c'est un cylindre en fer cappable de tourner autour de son axe et de surface exterieur est entourée d'un grand nombre de conducteurs de cuivre.
+مبدا الاشتغال:Principe de fonctionnemet
في المحرك الكهربائي المغذى بتيار مستمر تمكن قوى لبلاص من احداث دوران الدوار ,وتمكن المجموعة{المشطبتان- المجمع} الدوار من الحفاظ على نفس منحى الدوران.
Dans le moteur electrique alimenté en courant continu ,les forces de laplace permettent de provoquer la rotation du rotor et lensemble {balais-collecteur},rotor permettent la conservation le meme sens de rotation.