1-مقدمة

introduction

تضم جزيئة ,مجموعة كيميائية مميزة(اومجموعة وظيفية) عندما تحتوي على الاقل على ذرة غير ذرات الكربون والهيدروجين.

يكون للجزيئات التي لها المجموعات المميزة نفسها,خاصيات مماثلة.

Une molecule contient un groupement chimique caracteristique (ou un groupe fonctionnel) lorsque elle contient au moin un atome autre que les atomes de carbone et d'hydrogéne.

Les molecules qui ont les méme groupes caracteristiques ont des proprietés identiques.

2-الامينات

Les amines

لتكتسب ذرة الازوت البنية الالكترونية للغاز النادر الاقرب لها في الترتيب الدوري للعناصر الكيميائية,فانها تقيم ثلاث روابط تساهمية مع الذرات المجاورة لها في الجزيئة.

الامينات هي مركبات عضوية ازوتية,تشتق شكليامن جزيئة الامونياك باستبدال ذرة هيدروجين او اكثر بمجموعات كربونية.

Pour que l'atome d'azote ait la meme structure electronique du gaz rare qui lui est proche dans la classification periodique des elements chimiques ,elle s'engage  dans trois liaisons covalentes avec les atomes qui lui sont oroche dans la molecule.

+الميزة القاعدية للامينات

La propriété basique des amines

تكون الامينات اليفاتية,اذا كانت ذرة الآزوت مرتبطة فقط بمجموعة الكيلية وتكون عطرية (اروماتية),اذاكانت ذرة الآزوت مرتبطة بمجموعة اريلية.تكون المحاليل المائية للامينات قاعديةPH>7

les amines sont aliphatiques ,si l'atome d'azote est liée uniquement àun groupe alkylique et elles sont parfumées (arromatiques) ,si l'atome d'azote est liée à un groupe aryl.les solutions aqueuses des amines sont basiques PH>7.

+اصناف الامينات

Les types d'amines

نميز ثلاثة اصناف من الامينات وذلك بناء على عدد المجموعات الكربونية المرتبطة مباشرة بذرة الآزوت.

-امين اولية:عندماتكون ذرة الآزوت مرتبطة مباشرة بمجموعة كربونية واحدة.

-امين ثانوية:عندما تكون ذرة الآزوت مرتبطة مباشرة بمجموعتين كربونيتين.

-امين ثالثية:عندما تكون ذرة الآزوت مرتبطة مباشرة بثلاث مجموعات كربونية.

On distingue trois types d'amines selon le nombre de groupements carboniques liés directement à l'atome d'azote.

-Amine primaire:lorsque l'atome d'azote est directement liée à un seul groupe carboné.

-Amine secondaire:lorsque l'atome d'azote est directement liée à deux groupes carboniques.

-Amine tertiaire:lorsque l'atome d'azote est directement liée à groupe carboniques.

+تسمية الامينات

La nomenclature des amines

يحدد اسم الامين باضافة اللاحقة أمين(amine)الى اسم المجموعة الالكيلية.تتم تسمية الامينات الثانوية والثالثية ,باستعمال اسم الاولية المتوفرة على اطول سلسلة من ذرات الكربون,مع سبق الالكيلات الاخرى المعوضة لذرة الهيدروجين بالحرفN

Le nom de l'amine se determine on ajoutant le suffixe(amine)au nom du groupement alkyl.on nome les amines secondaires et tertiaires en utilisant le nom de l'amine primairequi se trouve sur  la pus longue chaine des atomes de carbone ,on precedant  les autres alkyles qui remplacent l'atome d'hydrogéne par la letre N.

 

+ملحوظة

remarque

اذا كانت ذرة الآزوت مرتبطة بنفس الالكيلات نستعمل التصدرة ثنائي اوثلاثي...

Si l'atome d'azote est liée aux meme alkyles on utilise le préfixe (di)ou(tri)..

3-المركبات الهالوجينية

Les composés halogénés

تنتمي المركبات التي تضم مجموعة x-(فليورو,كلورو,برومو,ايودو) الى مجموعة المركبات الهالوجينية ذات الصيغة العامة:R-X

تعتبر المجموعات الهالوجينية مجموعة معوضة لذرات الهيدروجين المكونة لجزيئات الالكان, وتظهر كمتصدرة في اسم هذه الجزيئات.

Les composés  qui ont le groupe-X(fluoro,chloro,bromo,iodo)appartiennent au groupe des composés halogénés de formule generala R-X.

Les groupes halogénés sont consederés comme des groupes remplaçant les atomes d'hydrogéne qui constituent les molecules de l'alcane,et elle apparaissent comme prefixe dans le nom de la molecule.

+تسمية المركبات الهالوجينية

Nomenclature des composés halogénés

نحصل اذن على اسم مركب هالوجيني بسبق الالكان الموافق بالمتصدرة فليورو او كلورو اوبرومو مع الاشارة الى موضع الهالوجين او الهالوجينات في السلسلة الكربونية.

On obtient le nom du composé halogéné en precedant l'alcane correspondant par le prefixe fluoro ou chloro ou bromo en indiquant la position de l'halogéne ou des halogenes dans la chaine carbonée.

+رائز المركبات الهالوجينية

test des composés halogénés

تعطي المركبات الهالوجينية مع ايون الفضة  + Ag راسب هالوجينAgX حسب المعادلة التالية:

RX  +Ag+    + 2  H2O     →    ROH  +  AgX+H3O+   

4-الكحولات

Les alcools

تضم جزيئات مجموعة الكحولات المجموعة الهيدروكسيلية  OH- مرتبطة بالسلسلة الكربونية .يرمز لجزيئات الكحولات بالصيغة العامة:      R-OH

تسمى ذرة الكربون المرتبطة بالمجموعة المميزة,الكربون الوظيفي.يمكن اعتبار من الناحية الشكلية,ان الكحولات يتم الحصول عليها بتعويض ذرة هيدروجين بمجموعة هيدروكسيلية في الهيدروكربور.

Les molecules du groupement alcool contiennent le groupe hydroxyl -OH lié àla chaine carboné.on symbolise les molecules d'alcool par la formule générale:R-OH.

L'atome de carbone lié au groupe caracteristique,s'appelle le carbone fonctionnel.formellement on peut consederer que les alcools sont obtenus en remplaçant l'atome d'hydrogéne par un groupe hydroxyl dans l'hydrocarbure.

ٌ+اصناف الكحولات

Les types d'alcool

يوافق صنف الكحولات عدد ذرات الكربون المرتبطة بالكربون الوظيفي,ويترتب عن ذلك وجودثلاثة اصناف:

كحول اولي:اذا كان الكربون الوظيفي مرتبطا بذرة كربون واحدة او غير مرتبطة باية ذرة كربون.

كحول ثانوي: اذا كان الكربون الوظيفي مرتبطا بذرتي كربون.

كحول ثالثي: اذا كان الكربون الوظيفي مرتبطا بثلاث ذرات كربون.

Le type d'alcools correspond au nombre d'atomes de carbone liés au carbona fonctionnel ,il s'en suit l'existance de trois types:

-Alcool primaire:si le carbone fonctionnel est lié à un seul atome de carbone ou il n'est lié à aucune atome de carbone.

-Alcool secondaire :si le carbone fonctionnel est lié àdeux atomes de carbone.

-Alcool tertiaire:si le carbone fonctionnel est lié à trois atomes de carbone

+تسمية الكحولات

nomenclature des alcools

يسمى الكحول باسم الالكان الذي له نفس الهيكل الكربوني مع اضافة المقطع (اول) الى نهاية الاسم مسبوقة برقم يدل على موضع الكربون الوظيفي في السلسلة الكربونية الا ساسية ويحمل اصغر رقم ممكن.

On nome l'alcool du nom de l'alcane qui à le meme squelette carbonique on ajoutant 

le couplet (ol) à la fin du nom precedé d'un numero qui indique la position du carbone fonctionnel dans la chaine carboné principal et qui porte le plus petit numero possible

5- المركبات الكربونيلية

Les composés carbonylés                             ǀ   

المركبات الكربونيلية تتميز بتوفرها على مجموعة الكربونيل  ― O=C  

وتنقسم الى مجموعتين عضويتين هما  الالدهيدات والسيتونات. 

                                                                                                                   ǀ

Les composés carbonylés se cacacterise par le groupe carbonyle ― C=O et elle se divisent en deux groupes organiques qui sont les aldehydes et les cetones.

+الالدهيدات

les aldehydes

الالدهيدات مركبات غضوية تضم المجموعة المميزةCHO- في طرف سلسلتها الكربونية.

Les aldehydes sont des composés organiques qui contiennent le groupe caracteristique-CHO au bout de la chaine carbonique.

+تسمية الالدهيدات

Nomenclature des aldehydes

يسمى الالدهيد باسم الالكان الموافق له,مع اضافة المقطع(أل)عند نهاية الاسم, واعتبار ذرة الكربونللمجموعةCHO-اول ذرة عند ترقيم الهيكل الكربوني للالدهيد.

L'aldehyde est nomé du nom de l'alcane correspondant on ajoutant le couplet(al) à la fin du nom,et consederer l'atome du carbone du groupe-CHO le premier atome lors de la numerotation du squelette carboné de l'aldehyde.

+السيتونات

Les cétones

تحتوي المركبات التي تنتمي الى مجموعة السيتونات على مجموعة كربونية مرتبطة بالسلسلة بين ذرتي كربون.

                                                                                    

 

                                                                                  R2   

                                                                                   ǀ

                                                     R1  - C=O             

 

+تسمية السيتونا

nomenclature des cétones

يسمى السيتون باسم الالكان الموافق له,مع اضافة (أ,ون) عند نهاية الاسم م واعطاء اصغر رقم ممكن يدل على موضع المجموعة الكربونيلية في السلسلة.

On nome la cétone par le nom de l'alcane correspondant en ajoutant le couplet(one) à la fin du nom et attribuer le plus petit numero possible indiquant la position du carbonylé sur la chaine

+رائز المركبات الكربونيلية

test des composés carbonylés

تعطي الالدهيدات والستونات رائزا موجبا مع 4,2-ثنائي نترو فنيل هيدرازين;يمكن هذا الرائز من ابراز وجود المجموعة الكربونيلية في هاتين المجموعتين.

Les aldehydes et les cétones donnent un test positif avec le 2,4-DNPH;ce test permet de prouver l'existance du groupe carbonyl dans les aldehydes et les cétones

5-الاحماض الكربوكسيلية

Les acides carboxyliques

تتوفر كل جزيئات الاحماض الكربوكسيلية على المجموعة الكربوكسيليةCOOH -في طرف السلسلة.يرمز للاحماض الكربوكسيلية بالصيغة R-COOH

يتم تحديد اسم الحمض الكربوكسيلي  باضافة اللاحقة ويكoiqueالى اسم الالكان المتوفر في السلسلة الكربونية نفسها,مع سبق الاسم دائما بكلمة حمض.

toutes les molecules renferment le groupe carboxylique -COOH.

On determine le nom de l'acide carboxylique on ajoutant  oique au nom de l'alcane existant dans la chaine carbonée elle meme et on precedant toujour le nom par le mot acide.